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秋天板栗这么做,鲜香甜糯,一次能吃一大锅
入秋后,是瓜果飘香的季节,是收获的时节。尤其是板栗,更要趁当季品尝。如果时间允许,最好买带壳的板栗自己处理,这种焖出来味道也更为鲜甜。鸡枞菌也是我最喜欢的菌菇之..
时间:2022-10-25 11:09人气:281
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夏日混搭小惊喜!脆嫩爽口,清香鲜美
炎炎夏日,让我们来一道味道浓郁的开味菜提振食欲。水笋多生长于水中或者沼泽中,也叫茭白、高笋,记得小时候老家管这叫gaoba。水笋要趁嫩的时候吃,老了里面就长黑点且纤..
时间:2022-05-29 17:58人气:415
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应季而食!这道传统特色小吃,咬一口满是春天的味道!
再过几天就是清明,也是春天的最后一个月了,人们扫墓、踏青、吃青团。在我们老家“青团”叫作“艾粑”,主要是用艾叶加糯米粉做成,广东这边多用鼠曲草,市面也有很多青团..
时间:2022-04-02 20:17人气:430
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春天吃春饼,一年好光景!薄软又筋道,卷上菜超好吃~
这几日伴着小雨几阵南风一起迎来久违的回南天南方已然嗅到夏天的气息赶紧的还没安排上的春饼吃起来SPRINGDeliciousfood饼皮:有机全麦面粉300克、3克盐、开水100克、冷水80..
时间:2022-03-28 21:44人气:454
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用它包饺子,简直就是把“舌尖上的春天”端上餐桌,鲜美极了!
时间:2022-03-24 23:09人气:415
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春天不可错过的野菜盒子,舌尖上的时令美味
南方的春天来的特别地早木棉花一夜绽放春天的气息扑面而来有关春天的一切美食都令人兴奋正如这荠菜的味道春日味道。JanuaryandFebruary踏田野·闻花香·品美食初春时节荠菜..
时间:2022-03-11 21:49人气:444
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春节家宴最受欢迎的清爽解腻菜!
凉拌蔬菜除可以保留原汁原味外,最大益处是最大限度地保留蔬菜中的维生素、矿物质以及某些抗癌成分。需注意的是:尽量选择有机蔬菜,并且按人数制作,一次性吃完;可以生吃..
时间:2022-02-02 22:09人气:518
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冬天喝这碗应季汤,养胃又养颜,寒冬中增添一抹温暖
立冬那天早晨,微信朋友圈被北方的第一场雪刷屏了,故宫披上白色的衣裳,分外雍容华贵。身处南方的我们,也来一碗热乎乎的山药汤,感受下冬天的味道吧。一定要用自河南温县..
时间:2021-11-12 10:58人气:466
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这道东北秋冬经典名菜,鲜美甜嫩,一口下去,暖身又暖胃
秋冬季节,一道普普通通的炖菜也能吃出鲜美的味道,全因其中一道普通却又特别的食材,最近收到了一种粉条,淡淡的黄色,看上去不像红薯粉通常的黑灰色;遇水后也很容易煮熟..
时间:2021-11-02 18:32人气:448
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这几种食材搭配在一起,食材丰富,脆嫩爽口,口感营养都超棒!
很多时候,大家都会把白薯误认为地瓜,不论口感和外型都相去甚远,白薯除了可入菜,还可以生吃,水份比较多,口感有点像梨和荸荠。记得刚上班那会,一位北方同事,一大早进..
时间:2021-10-25 20:01人气:454
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鲜嫩脆爽与粉糯香甜的碰撞,别有一番风味
“霜降到,呒老少。”意即此时田里的庄稼不论成熟与否,一齐都可收割了。无论是晒秋、咬秋还是贴秋膘,无不昭示着人们丰收的喜悦。今天还会用到一种特别的食物——菱角,果..
时间:2021-10-08 00:03人气:403
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可以在家做的4款经典纯素月饼,健康诱人好滋味,你吃了就忘不了~
酒是故乡醇,月是故乡明。一颗颗月饼,寄托了所有思乡的愁绪。每每品尝月饼时,都能将记忆带回往时。今天就给大家带来几款经典的月饼做法,一起撸起来吧。酥皮百果月饼食材..
时间:2021-09-25 21:35人气:562
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秋后喉咙干痒,咳嗽,这道甜品正适合
白露秋分夜,一夜凉一夜。暑去秋来,早晚的一丝丝凉意,让我们感受到秋风轻轻吹起。正午的暑热还未消散,此时刚好是莲蓬上市时节,炖上一锅甜品以润秋燥。我们全部用鲜品代..
时间:2021-09-12 20:24人气:670
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秋季喝这道汤正当时,滋阴润肺健脾胃,连喝3碗都不够
按二十四节气来说,虽已入秋,南方还感受不到凉意,一年12个月有7个月在过夏天,汤汤水水的需求自然较多。记得小时候,过年过节的时候,爸爸会拿出一个大陶罐来炖汤,下面..
时间:2021-08-22 13:51人气:488
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难以抵抗的麻辣素香锅,鲜香麻辣,味道十足
说起麻辣就会让人联想四川和重庆,那是典型吃麻和辣的代表,特殊的气候造就了人们特别的饮食习惯。广东的夏天同样也是比较湿热,有的时候吃上一顿热辣辣的麻辣香锅,发发汗..
时间:2021-08-11 11:32人气:633
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低脂饱腹,劲道爽滑的香炒藜麦面,好吃营养还不会胖!
无论是早餐还是宵夜,都少不了各式炒面。我国地大物博,用于炒面的面条自然也是多种多样,粗细不同。但是今天用到的面条有点特别——藜麦面条,藜麦因为富含植物蛋白质,这..
时间:2021-08-10 18:13人气:664
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酸甜解腻的西红柿麻辣烫,别有一番味道
西红柿是我家每天必备的食材,采购清单上肯定少不了。为什么这么说呢,西红柿的好处太多了,不仅维生素C含量丰富,经常食用面色红润。酸甜口感的西红柿作为汤底,可以增味..
时间:2021-07-22 17:13人气:552
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好吃又减脂的“低卡”炒饭,让你连吃三碗
藜麦原本是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,近年来受到越来越多的关注。也是健身达人食谱中不可或缺..
时间:2021-07-12 13:56人气:409
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夏天正当吃的低热量沙拉,营养又没有负担
炎炎夏日,来个烤南瓜坚果沙拉是个不错的选择,不用忍受厨房高温,还能保证各种营养的摄入,又没有负担。做沙拉时蔬菜多是生吃,所以尽量选择有机蔬菜,一方面有机蔬菜的营..
时间:2021-06-26 16:19人气:474
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用它配花菜土豆炒,全家人都爱,每次一扫而光
刚进六月,深圳的天气已然热得让人喘不过气,杂夹着几场暴雨,真是又湿又热。这个季节炒菜时可适当放一些香料,袪下湿气。今天就来一道咖喱花菜炒土豆,选用的是松花菜,更..
时间:2021-06-13 04:04人气:528