春天不可错过的野菜盒子，舌尖上的时令美味

时间 2022-03-11 21:49素食Cooking作者：瑜素

南方的春天来的特别地早

木棉花一夜绽放

春天的气息扑面而来

有关春天的一切美食都令人兴奋

正如这荠菜的味道

春日味

道

。

January and February

踏田野·闻花香·品美食

初春时节荠菜正嫩，不好好吃上几顿，真是辜负了这好时节呀！

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荠菜盒子

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素食Cooking

让素食五彩缤纷

食材

主料：

有机全麦面粉500克、温水270克、荠菜150克（焯水后）、百页70克、红薯粉条（70克）、黑木耳50克、

辅料：

植物油20克、麻油20克、姜粉1小勺、鲜蔬粉少许、有机酱油15克

f5.6

新鲜的荠菜

固定布局

工具条上设置固定宽高，

背景可以设置被包含，
可以完美对齐背景图和文字，

以及用于模板制作，

默认宽高比是3:4，适合小红书图片制作。

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2022 spring

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做法

有机全麦面粉500克加温水270克，温水慢慢少量加入，根据不同面粉的吸水性调整多少，拌成絮状，再揉成光滑的面团，放置一旁醒面，一边准备馅料。

荠菜洗净焯水后攥干，切碎

百页、泡发的黑木耳、泡软的红薯粉均切碎放入大碗中，加入准备好的

植物油、麻油、姜粉、鲜蔬粉和有机酱油拌匀

醒好的面团分成35克左右一个小剂子，擀成薄片

放入适量馅料，收口

锅烧热，放少量植物油，中小火慢慢煎至两面金黄

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2022 spring

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-END-

春天野菜

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