粮食界的“网红”,比大米还营养!还能美容瘦身,提高免疫力,预防“三高”!
一顿营养又好吃的健康餐,其实是每个家庭,每个人不断在追求。
但是很多时候要健康又要营养就比较难兼得,后来发现其实很多养生达人都是喜欢吃粗粮燕麦,所以今天为大家推荐一款来自青藏雪域高原的高寒皮燕麦米。让大家吃得安心,也吃得健康。
对于燕麦我国古代著名的《本草纲目》中有这样的记载
燕麦:祛烦养心、降糖补阴、强肾增能、养颜美容。
燕麦米在我国已经有三千多年历史,是世界上公认营养价值高的杂粮之一。
在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高,而且与其他食品搭配食用,非常好吃~
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燕麦米的食用功效
1. 预防“三高”
并且燕麦米中的皂甙是人参的主要成分,有提高免疫力,调节改善中枢神经系统的功效。不光如此,燕麦米中还含有甾醇不饱和脂肪酸能够有效降低血脂,软化血管,预防动脉硬化。
2. 提高免疫力
燕麦米富含蛋白质能促进人体发育,提高免疫力,对青少年儿童来说是最好不过的,而且燕麦米还富含18种氨基酸能促进幼儿增进智力和骨骼发育,富含膳食纤维,易消化吸收,改善脾胃功能,这些功能对于青少年儿童的成长发育可以起到决定性作用。
3. 美容修身
燕麦米中的膳食纤维营养丰富,少食耐饥,可有效控制体重,健康减肥,而里面的小分子多肽和维生素E则能够祛斑养颜,减少黑色素沉淀,调节女性各类障碍和症状,对于整天为身材烦恼的女性们来说,每天吃燕麦米既能满足食欲,又能起到瘦身健美的效果。
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燕麦米PK大米
与传统粮食“大米”相比,燕麦米在各项营养价值上都占有优势
营养元素 | 主要功效 | 燕麦米 | 大米 |
B族维生素 | 抗疲劳 | 含有多种B族维生素 | 加工后仅剩1/4 |
蛋白质 | 促进生长发育 | 平均含量达15.6% | 平均含量在7%左右 |
脂肪 | 提供日常活动热能 | 含量是大米的5.5倍 | 低于燕麦米 |
水溶性纤维 | 排出毒素、降低血压 | 含有多种水溶性纤维 | 几乎没有 |
膳食纤维 | 帮助肠胃消化 | 富含大量 | 少于燕麦米好几倍 |
其实,燕麦米还有很多完胜大米的地方,比如燕麦米中含有丰富的磷、铁、镁等微量元素,集中满足了身体对于微量元素的需求。
现代医学还认为,燕麦米中含有多种酶类,即使在干粒时也有很强的活力,而其它谷物只能在发芽时才有活力。这些酶可以抵制人体老年斑形成,有延缓人体细胞衰老的作用。
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优质燕麦米来自于哪里
燕麦米产于2800米以上的雪域高原,历经零下20多度的严寒考验,高原冻土罕有病虫害发生。燕麦草作为高原牦牛的饲料被采食后,又在原地形成有机肥料而被循环利用,造就了燕麦米香、糯、滑的独特美食体验。
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它是怎样种出来的?
由于青藏高原的生态系统特别脆弱,其动物间食物链衔接也是特别紧密,所以往往一种动植物灭绝,就有造成周围生态系统失衡,很快速的这片就沦为荒漠化,在我们倡导善待土壤、重塑生态系统平衡的同时,去力所能力的支持人间最后净土藏区的土壤改良、土壤保护也是特别重要的。
印象中马是用来骑得,它耕起地来,效率也是棒棒哒。在藏区,马历来顶替的就是耕牛的功能,这种耕作方式的最大优点就是马粪尿在劳作中还田,形成自己生态循环微体系。
榔头,还记得哪位中国女排叱咤风云的“铁榔头”么?根源就在这里,在藏区被用来敲打土地,让土地更加细腻,为保证食物的健康生产,作为一种承载农耕文明的文化符号,与大地亲吻在一起。
经过耙犁过的土地,看起来如弯弯的长河,均匀的布满整片土壤,而在耙整理土壤的过程中,人立于起上,身体的重量刚好让耙可以整理杂物。马儿轻快的在土地上飞驰,喊着得儿驾驾的吆喝声、天地人就这样被和谐统一了。
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