今日食谱:菌菇豆腐汤

时间 2021-04-08 21:04迷上素食作者:食素者

食材

双孢菇、山竹笋、豆腐、绿叶菜
盐、姜末、麻油、淀粉、生油

步 骤


1.食材洗净。豆腐、竹笋、草菇切成小丁,绿菜叶切段。


2. 炒锅下油,姜末炒香,再放入双孢菇翻炒。

3.加入适量的清水煮开。

4.加入切好的笋丁一起煮。


5.煮开后,加入豆腐丁。


6.烧沸后加入绿菜叶,用水淀粉勾芡。


7.最后淋上麻油,少许的生抽即可出锅。


8.装入大汤碗,味道清淡又可口!

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