我从16岁就开始吃素了 素食主义者自述
我妈妈打电话来的时候我正在超市。她叫我一个人在外面时要注意安全。她说最近我听说鱼有毛病。我告诉她是鲑鱼。
我母亲的教育程度不高。现在她住在乡下,但她每天都看新闻和听收音机。她属于村里的“小智能手机”。此刻,她想把她努力学习的所有消息都告诉我。当我打断她的时候,她意识到她在做什么。她自言自语道:“害人,反正你也不要吃那些。我只是在担心。”
那时,我正在货架上拣东西,把一盒普通酸奶放进购物篮里。
我笑了,没有说话。我妈妈认识我。
我从16岁就开始吃素了
素食主义者自述
一开始,妈妈慌了,以为我要出家了,因为考试压力大。
在老一辈人眼里,只有僧侣是素食者。
我当时说了什么?
就像“我只是有点伤心。我想哄自己。”
我现在一想到这事就不由得起鸡皮疙瘩。太自命不凡了。
事实上,只有在一次家庭聚会上,我才看到叔叔杀了一只鸡。
吃汤的时候,你可以看到你吃汤和吃汤时听到的声音的区别。
我叔叔想给我夹鸡腿。我摇摇头拒绝了。我说我在减肥和吃素。
他笑着说,他突然想起小时候,我为他们家的猪立了一块墓碑。那时候,我的表情甚至比现在还低,我连一口猪肉都没碰过,纠正了我的吃饭愣。
我不再说话了。
但有时他们会问他们的父母,为什么他们必须吃肉,因为他们可以从素食主义中获得营养?我妈愣了,说好吃不到?
之后我就不吃肉了。
班上有些同学会暗地里讽刺我“自命不凡”,但他们不来找我说,所以我不知道从谁开始解释。
随着时间的流逝,想一想,忘掉它。
在这个充斥着“美食餐厅打卡”和“烧烤狂欢节”的时代,我这个“吃素”的年轻人似乎格格不入。
渐渐地,我不再准备告诉别人,理论上,肉类中的营养素也可以在素食者身上找到,只是多一点而已。
我不想跟他们强调我不是“摆架子”,我只是想取悦自己。
请你的心,请你的身体。
我们饮食中95%的农药残留来自肉类、鱼类和乳制品(根据环保署的估计)。尤其是鱼类,含有致癌物(多氯联苯、滴滴涕)和重金属(汞、砷、铅、镉),这些都是烹调或冷冻无法去除的。类固醇和激素也存在于肉类和乳制品中。
果汁和蔬菜汁含有天然植物化学物质,帮助我们排毒。放弃肉类有助于去除毒素(环境污染物、杀虫剂、防腐剂),这些毒素会使内脏系统过载并导致疾病。
所以我很自然地放弃了那些给我带来有害物质的肉,尽管有人说我是“假装高贵”。
近40年来,丹顶鹤一直在我国的濒危地区被发现,而在世界濒危地区却没有发现。
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