5月能在电商平台和线下商超买到植物肉水饺和春卷!必斐艾食品公司打入植物基市场
时间 2021-12-15 04:05力矩中国
必斐艾食品公司将于2020年5月推出植物蛋白肉中式面点“植爱”系列产品——植物肉水饺(香菇味和麻辣味)和春卷(香菇味和麻辣味)。必斐艾将植物蛋白肉与中国传统美食融合,此举是对植物肉产品的重大创新。
据悉,该产品由中、美两个研发团队负责,美方研发团队专注于植物肉品类的研发,中方研发团队则充分利用国内农产品原料的优势,深入研究中国消费者的饮食需求和口味喜好。
必斐艾此次推出的4款植物蛋白肉产品(2款水饺、2款春卷),采用了非转基因的优质大豆为原料,通过膨化挤压工艺重组蛋白结构,形成优质的大豆拉丝蛋白,能高度还原传统肉类口感。
产能方面,必斐艾严格执行国际质量安全标准,拥有能满足各品类产品供应的15条产线,日产能可达350吨。
必斐艾食品有限公司董事长陈树光先生表示:
“此次植爱系列新品,充分发挥了必斐艾全产业链协同创新的优势,是基于消费者口味喜好和健康等多样化需求研发的、适合中国人口味的植物蛋白肉产品,满足消费者尝鲜和追求健康的诉求。”
据必斐艾官方微信称,必斐艾未来将继续围绕植物肉布局全品类,加大在中式植物肉产品的投入力度,也会陆续推出更多西式植物肉产品,为消费者创造更多美味、营养和健康的选择。
5月份开始,这4款新品将在电商平台、线上商超推出,我们拭目以待!
资讯和图片来自:微信公众号“必斐艾食品” (PFIFoods2015)
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