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富祥药业与江南大学陈坚院士团队展开全面战略合作
9月3日,江西富祥药业股份有限公司与江南大学全面战略合作协议签订仪式在景德镇举行。市委书记刘锋,江南大学原校长、中国工程院院士陈坚,江南大学副校长、长江学者特聘教..
时间:2023-09-20 14:48人气:36
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最新研究:用植物性饮食代替50%的动物食品,几乎可以阻止森林砍伐
《自然-通讯》9月12日发表的一项建模研究发现,将猪肉、牛肉、鸡肉和牛奶消耗量的50%用植物基产品取代,有望让2050年的全球农业和土地利用温室气体排放比2020年减少31%,并..
时间:2023-09-20 14:42人气:23
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江苏科研团队完成世界首次人造猪脂肪中试生产
9月11日,记者从南京周子未来食品科技有限公司(简称“周子未来”)独家获悉,周子未来完成了细胞培养猪脂肪在500升生物反应器中的放大生产,这在全世界尚属首次。南京农业..
时间:2023-09-20 14:38人气:22
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学校营养标准更新:研究显示植物为基础的食物可改善儿童健康
最近由图夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院进行的一项研究发现,与之前美国儿童的饮食相比,虽然今天的校园餐饮明显更加健康,但仍有很大的改进空间,大约四分之一的校园..
时间:2023-09-20 14:32人气:23
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海伦市政府重点项目香驰集团年加工 15万吨大豆精深加工项目今日奠基
9月6日,位于黑龙江海伦市经济开发区的市政府重点项目年加工15万吨大豆精深加工项目奠基仪式正式举行,中豆委豆制品行业协会秘书长吴月芳、海伦市委书记侯绍波、香驰集团领..
时间:2023-09-20 14:27人气:35
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2023中国国际豌豆大会暨植物基市场大会在上海举办
9月8日,由中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会举办的2023中国国际豌豆大会在上海召开。300余参会代表围绕豌豆产业国际化、高质量发展主题,共聚一堂、共话发展、共谋未来..
时间:2023-09-20 14:21人气:18
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植物蛋和细胞培养肉公司 Eat Just 完成1600万美元融资
EatJust,Inc.,这家应用尖端科学技术来创造更健康、更可持续食品的公司,于9月1日宣布已完成由VegInvest/Ahimsa基金会牵头的新一轮1600万美元融资,以支持公司在食品系统和..
时间:2023-09-13 14:38人气:27
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《植物基奶油》团体标准制订工作取得新进展
8月25日,据江南大学油脂园地官微报道,中国粮油学会团体标准《植物基奶油》制订工作第二次研讨会在苏州顺利召开。江南大学、佳禾食品工业股份有限公司、上海海融食品科技..
时间:2023-09-13 14:34人气:25
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我国率先实现“藻蛋白”工业化生产
经济参考报记者在近日举行的第23届中国方便食品大会上了解到,一个年产4000吨“藻蛋白”的加工厂已在山西省长治市正式投产,标志着我国在生物蛋白领域取得实质性突破并成功..
时间:2023-09-13 14:30人气:31
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深圳大鹏新区依托“工业上楼”项目打造食品与大健康产业集聚地
于深圳近日举行的大鹏新区“助企行”之“i企圳策”宣讲会暨“工业上楼”招商大会上,深圳市伊泽实业有限公司等5家食品企业,成为入驻新区首个“工业上楼”项目的首批企业。..
时间:2023-09-13 14:25人气:46