10年后全球替代肉市场占比将升至10%,超过万亿元人民币!

时间 2021-12-04 17:39力矩中国

数字100市场调研公司(Data100)于本月初发布《中国植物肉市场洞察》,预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,其中替代肉类的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,超过万亿元人民币。

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总的来说,大众对植物肉的认知度还不错(77%的国内消费者表示听过),但是对植物肉的真正了解还是有待改善,而且由于国内尚未出台国标,还是有比较多的消费者无法分辨真正的植物肉。不过好消息是,我们看到国内外投资者对植物肉的热情在疫情期间有增无减,随着资本市场的扩张以及国标的完善,国内植物肉的前景将一片大好。

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