“天然养胃菜”,7月一定要多吃!维C是苹果13倍,全家都爱吃~
时间 2021-07-14 08:00教素食菜
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要想肠胃好起来,一定要养好饮食规律的习惯,减少油腻辛辣食物的摄入,调整好自己的作息时间,也就是说“三分靠治,七分靠养”,平时还要多吃一些养胃健脾的食物。
除了之前给大家推荐过的猴头菇、茴香菜,今天再给大家推荐一种养胃的宝藏食材。
圆白菜大家都很熟悉,又叫包菜、卷心菜,几块钱就能买一大个,价格非常实惠。无论是炒菜还是包饺子,吃起来都非常香!
别看它不起眼,在现代医学看来,圆白菜富含多种有益健康的营养素,营养价值很高。
圆白菜被誉为“天然胃药”、“天然养胃菜”,这是因为它其中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素等营养元素。
其中维生素U是一种抗溃疡剂,它能修复创伤的胃黏膜、促进胃溃疡组织再生,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的防治作用。此外,圆白菜也是世界卫生组织推荐的最佳食物中的第三名。
每百克圆白菜中含膳食纤维0.8~1.0克、胡萝卜素70微克,这两种物质可有效降低人体对胆固醇的吸收,有助于心脑血管的清理和健康。所以也有人称它为“血管的清道夫”!
其次,它的水分含量高达90%,夏季天气非常干燥,皮肤易脱皮敏感,爱美人士多吃点圆白菜能起到很好的护肤养颜的效果。
推荐11道圆白菜素食谱
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