素食菜谱 | 清凉消暑的绿豆糕,这样做简单又好吃!
时间 2021-06-20 22:45教你做素食
原料:去皮绿豆200克,花生酱50克,盐适量
做法:
① 把去皮绿豆放入蒸笼蒸熟,取出倒入破壁机打成粉末。
② 把花生酱倒入绿豆粉末里,搅拌均匀,再加盐调味。
③ 把绿豆粉团分成等量的挤子,用模具印出花纹,放入冰箱冷冻
半小时,取出摆盘即可。
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端午节除了吃粽子,绿豆糕也是必不可少的,夏天天气炎热,多吃绿豆清热解暑,沁人心脾,缓解焦躁情绪。并且“糕”与“高”同音,寓意美好的祝福。
做法简单,无需烤箱,小白也能轻松驾驭,赶快学起来吧!
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