富含16种氨基酸，这碗劲道爽滑的藜麦面，简单快手，健康又营养！

“小藜”在最近的日子忽然间发现有一件事情特别的温暖人心~~

“小藜”希望能用几个拟声字给小伙伴们形容一下。

“哧溜~~哧溜~~咕噜~~咕噜~~啊~~~~~”

没错啦，这就是那碗意犹未尽的面条汤了~~

或许在餐厅就餐的时候还能适当的保留一丝丝绅士风度，但是如果说一个人在家的时候，哪还管的了那么多咯~~实话实说，哧溜哧溜吃的面条要比温文尔雅的吃香大概7289倍~~

相信面条的美味，各位小伙伴都清楚明白，这里“小藜”就不作过多的赘述了，直奔主题！！！

准备好小本本

藜麦面条知识点来咯~

随着中国饮食行业的发展，面条的种类开始变得多元化。那么“香的藜啦”也开发创新。将藜麦种植高蛋白，高营养价值的元素，添加到传统的面条中去。

“香的藜啦”的面条确定为蒸制工艺。因为油炸面条的胆固醇含量过高，而蒸制的面条不容易上火，适合各个年龄段的小伙伴食用，并且最大限度的保留了营养成分。

在配料方面，“香的藜啦”选择了无添加！！！只为证明“香的藜啦”对消费者的“爱无添加”。“香的藜啦”的面条是熟面，相比于市面上的生面条，更易保存，口感更好！

还有一个理由就是小伙伴们的支持啦。许许多多的经销商跟消费者都认可我们“香的藜啦”藜麦面条的用心跟营养价值，导致我们的面条往往都是供不应求，这样也能保证我们每块面条都是最新的生产日期，在口感方面达到最优！！！

这些方方面面的工艺问题解决了，其实还有一个藜麦与小麦的配比问题让我们的技术人员当时苦恼了很久。

因为我们的技术人员希望能尽可能多的添加藜麦含量，让藜麦面条的营养价值进一步提高。这跟老母亲对孩子的爱有些相似，总巴不得孩子能多吃点。。。

所以，我们一开始是往纯藜麦面条的方向尝试的。但是因为藜麦不含麸质的农产品，而麸质在日常中被称为“面筋”。

而刚好呢，“面筋”就是做成面条关键的一步！纯藜麦粉做出来的面条都是散的，可把我们研究人员的心伤的~~~

最终，经过了无数次的实验，得出的最终配方：20%的三色藜麦+小麦粉=藜麦面条。所以呢，面条上有一点点的小颗粒不用担心是不是变质哟~那是红黑藜麦打成粉之后的外壳颜色。可放心食用！

无论是下汤面、拌面或是意大利面味道都很棒，可以选择你喜欢的方式。这款美味又养生的藜麦面条你还不试试？

1.香菜，辣椒，胡椒粉，芝麻香油都放到碗里。加热一勺油，泼油到碗里。要听到呲啦的一声。

2.煮面。倒入热水和酱油醋，开吃。

从中医学角度看，藜麦属于温性食物，不论是早晨和晚上都可以选择食用藜麦粥，藜麦当中丰富的营养并且藜麦的温补性能够很好的让身体得到充分的营养，同时藜麦当中含有丰富的蛋白质及膳食纤维，完全可以省去因补充热量而害怕肥胖的担忧。

藜麦蛋白质含量平均高达14%—22%，含16种氨基酸，其中富含九种人体必需氨基酸 （人体自身无法合成）。

适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质人群，生活不规律工作压力大的白领。长期食用，效果显著。