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荔枝爆丝瓜
荔枝爆丝瓜——夏日里的缤纷素食材料:荔枝、丝瓜、黄甜椒配料:植物油、盐、蘑菇精(可不加)做法:1、准备材料。2、荔枝剥皮去核,丝瓜、黄甜椒切块状。3、炒锅热油放入黄..
时间:2024-04-26 11:37人气:9
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豆瓣滑子菇
原料:滑子菇200g、红椒1个、蚕豆瓣100g调料:植物油、盐、生抽酱油、蘑菇精、糖、适量。做法:1、滑子菇浸泡在淡盐水里面10分钟后洗干净,红椒切块备用2、滑子菇放入开水..
时间:2024-04-26 10:04人气:6
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油菜煸西葫芦
食材:油菜、角瓜(西葫芦)、盐、大蒜、蘑菇精制作步骤1、油菜一捆,摘洗干净备用;角瓜切菱形块;2、热锅热油爆香大蒜片;3、先放入角瓜片翻炒至角瓜变色4、再加入油菜炒熟,..
时间:2024-04-25 11:42人气:12
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口蘑烩西兰花
食材:西兰花、口蘑、椰菜花、胡萝卜片、甜豆(或荷兰豆)、油调味:生姜4片、大蒜1瓣、生抽酱油、糖、盐、水淀粉、麻油 制作方法:1、烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,先..
时间:2024-04-25 10:51人气:11
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五彩宫灯豆腐
材料:豆腐、香菇、胡萝卜、黄瓜、素肉、豆腐皮、圣女果、生抽、盐做法:1、圣女果对半切开,胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰,豆腐皮切细丝,做宫灯的絮,在盘中摆好宫灯的造..
时间:2024-04-17 11:35人气:32
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素海味煎
原料:紫菜、胡萝卜、平菇(或其它鲜菇)、银耳、腐竹、豆腐(也或用冻豆腐)、芹菜做法:1、胡萝卜半条去皮洗净,切成小丁;平菇洗净切丁;豆腐或冻豆腐切丁;芹菜切丁备..
时间:2024-04-14 10:05人气:26
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鸡腿菇炒莴笋
原料:鸡腿菇(222克)、莴笋(1根)、红甜椒(1只)调料:油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)1:鸡腿菇洗净,斜切成片;红甜..
时间:2024-04-12 10:51人气:22
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清炒滑子菇
原料:滑子菇 辅料:黄瓜一根 胡萝卜一个 腰果适量(可以多放些) 调料:素耗油 盐 生抽 味精 胡椒粉 香油 做法: 1、将滑子菇用剪刀剪去老根,用水洗干净:胡萝卜和黄瓜切..
时间:2024-04-10 10:04人气:26
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辣白菜炒脆豆腐
原料:植物油、辣白菜、脆豆腐、糖 做法: 1、脆豆腐切成小块,辣白菜也切成小块 2、锅烧热放底油,再放入脆豆腐和辣白菜翻炒 3、加一点糖,等炒出水份后稍微再炒2-3分钟..
时间:2024-04-09 10:50人气:22
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双椒炒山药
材料:山药,彩椒,洋葱。 配料:植物油、盐、蘑菇精、白醋、姜末少许 做法: 1、山药去皮横切成圆形片,红、绿椒切片。2、先用洋葱丁爆锅,再下山药、彩椒炒,看火候到了..
时间:2024-04-07 10:03人气:27
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五彩茶树菇
材料:茶树菇、干辣椒、胡萝卜、绿甜椒; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、五香粉、酱油、面粉、淀粉; 方法:1、茶树菇洗净,去头根;胡萝卜、甜椒洗净切块;2、面粉、淀..
时间:2024-04-06 11:40人气:31
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双椒素肉丝
材料:面筋丝 250克、青辣椒 1根、(切丝)干红辣椒 少许 调料:色拉油 1勺、盐1小勺、生抽 2茶勺、素高汤(水)50ML、水淀粉 2勺 做法:1、锅中放入色拉油小火烧热,放入..
时间:2024-03-31 10:05人气:27
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宫保脆脆菇
原料:香菇,青椒,红椒调料:生姜,干辣椒,花椒油,辣油,老抽,素得鲜,糖,面粉,香醋,生粉,澄粉,泡打粉 制作方法: 1、 将香菇泡软,放入蒸笼蒸1-2小时,取出; 2、..
时间:2024-03-22 10:03人气:30
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油面筋炒青菜
材料:青菜,油面筋、各适量。 调料:植物油、香油、盐、蘑菇精、水淀粉、适量。 做法:一 1、青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开、用水洗干净、面筋用手撕破、备用。2、锅中..
时间:2024-03-16 11:40人气:45
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苦瓜酱茄子
原料:苦瓜、长茄子、黄豆酱 做法: 1、茄子垂直横切成圆片,厚度约2厘米,裹上少许干生粉,入油锅中炸至横截面变微黄,捞出,控干油。 2、苦瓜去籽,切成半圆片备用。 3、..
时间:2024-03-13 11:47人气:40
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洋葱泡椒炒木耳
材料:洋葱200克、水发黑木耳50克、红泡椒各少许,。 调料:植物油、盐、熟白芝麻、姜片、蘑菇精、淀粉少许。 做法:1、洋葱切去二端及外层老皮,清水冲洗一下,从中一剖两..
时间:2024-03-13 10:54人气:40
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冬菇炆罗卜
材料: 白萝卜 1 个、冬菇适量、面筋 1 个 调料: 植物油、盐、生抽 2 汤匙、姜少许、八角少许、冰糖少许 。 做法: 1. 面筋切片,用油煎香备用 ; 2. 烧热油,爆香薑和冬..
时间:2024-03-10 10:48人气:45
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四川豉香红玉翡翠
材料:西红柿、小油菜、 调料:植物油、素肉酱、姜、豆豉、鱼香酱(或四川鱼香肉丝调料)盐、蘑菇精 做法:1、西红柿成块,小油菜洗净,豆豉切碎,(鱼香肉丝调料拆包,照..
时间:2024-03-09 10:53人气:42
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素蚝油扒生菜
材料:生菜一棵、香葱适量、素蚝油、糖(也可用木糖醇,或不加糖)、盐、蘑菇精、水淀粉适量。 做法: 1、生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。 2、所有调味料混合,锅里油..
时间:2024-02-29 10:53人气:39
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豆豉炆南瓜
材料: 南瓜 1/3 个、素鱿一包 调味料: 生抽 1 / 4 茶匙、豆豉少许、薑、葱、蒜 各少许、糖少许 做法: 1. 南瓜切件炸熟; 2. 素鱿过水; 3. 烧热油,爆香姜、葱、蒜和豆..
时间:2024-02-26 11:40人气:54