伊利股份谈植物酸奶：未来会在需求和技术都更成熟情况下，考虑上市相关产品

据财经网报道，6月9日下午，伊利股份参与内蒙古辖区上市公司2023年投资者网上集体接待日。交流互动环节，财经网产经以个人投资者身份提问：伊利对植物酸奶这个品类有怎样的见解？是否市场还不成熟，需要培育？公司或者植选未来还有计划重启植物酸奶产品吗？

对此，伊利股份投资者关系部总经理赵琳回复表示，对于植物基产品，伊利一直都保持着持续的关注，我们目前上市的植选豆奶系列产品，在市场上也得到了消费者的欢迎。在植物酸奶领域，公司考虑进行研发和尝试，未来会在需求和技术上都更成熟的情况下，考虑上市相关的产品。

早前，伊利曾推出植物基酸奶“植选”，并上线天猫旗舰店、微信小程序等平台。实际上早在2020年年底，伊利植选就已经开始布局植物酸奶，推出了国内首个常温椰浆发酵型植物酸奶。此次产品焕新包装，也让植物酸奶赛道备受关注。在伊利集团液态奶事业部2021年客户大会上，伊利植选重磅推出两款植物基新品，燕麦奶和植物基酸奶，并携手全新品牌代言人李宇春，主张“是时候吃点素了”，倡导“素营养，无负担”的植物营养新生活。

据悉，植选燕麦奶以高膳食纤维、0添加蔗糖作为核心卖点，选用100%阳光燕麦酶解而成，纯植物基，口感顺滑。植选植物基酸奶则选用天然椰浆，并使用伊利BL-99专利菌种发酵，是国内首个常温椰浆发酵型植物酸奶，同样0添加蔗糖。

作为深耕植物基乳品领域的领军品牌 ，植选近两年不断加快拓品速度，持续加码植物基市场布局，激发市场活力，践行消费者教育，希望建立一套品类新标准。

2021年初，豆本豆也推出了常温植物酸奶Flogurt，以大豆蛋白作为发酵基底、添加植物菌种发酵，富含植物酵素和植物膳食纤维。

在植物基酸奶市场，其实早已有企业涉足。农夫山泉早在2019年4月就尝试跨界推出了3款植物基酸奶产品，圣悠活在2019年11月推出了5款双基底植物酸奶，六个核桃在2019年底推出了首款常温发酵核桃乳，JOOMA美仁在2020年初推出了巴旦木基植物酸奶。