2020年在Google上与“Vegan(纯素食)”相关的搜索量比5年前高出2倍。

时间 2022-08-30 07:58力矩中国

根据全球最大的搜寻广告平台Google AdWords的数据显示,2020年在Google上与“Vegan(纯素食)”相关的搜索量增长47%,比5年前高出2倍。其中,1月是搜索“纯素食”相关关键词的高峰月份。

数据显示,1月是搜索“纯素食”最流行的时候段,被相信是英国的“素食一月(Veganuary)”挑战带来的影响。每天,都有许多人搜索与“纯素食”相关的食谱、餐厅、植物基奶酪和巧克力等食品;另外,烹饪网站“Chefs Pencil”的一项研究发现,每年有超过1000万次的Google搜索来自于纯素的非食品类产品,如:鞋子、化妆品、包包、皮革和洗衣粉等。

而对于素食主义者而言最集中的国家和城市。根据Google趋势,连续3年荣登搜索排行第一的国家是英国,当地素食餐厅的搜索在过去四年中增加了两倍,从2017年的每月6万增长到2020年每一个月超过20万次。此外,纯素鞋和纯素包包的搜索量也比过去四年增加一倍多。

仅次于英国之后的国家排名分别为澳大利亚、以色列、纽西兰以及奥地利。

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