植物家“绿色能量”为异乡人守“沪”归家路

坐标：上海

时间：2022年初夏

与疫情对垒60余天后，这座超级城市终于按下了“重启”的按钮。在乌云尚未散尽的此刻，有一群人正踏上返乡的旅途。

有的人骑行了12公里、有的人徒步了7个小时，在停车场、高架路下见证度过无眠的夜晚。

尽管回家的路程依然不易，但总有陌生的善意让心不再寒冷。

一份热饭的温度，以美味守护旅人的归途

这几日，虹桥车站滞留旅客的艰难境况引起了我们的关注。团队紧急筹措物资、联系制作爱心餐的餐饮企业，利用植物肉水饺、植物牛肉末和鸡排等食材，制作成一份份热气腾腾的美味便当。为了让大家能吃上一口热乎饭，运输全程用保温箱储存，目前已将带着爱与温暖的上千份爱心餐顺利送到滞留旅客手中。

一位受助者坦言：

在早上6点吃到双色搭配的热水饺，特别感动，饺子没有软烂处理的很好，滞留整夜的疲惫一扫而光，是这两个月以来最暖心的时刻。

这已经不是植物家第一次参与到守“沪”抗疫的行动了。早在4月中旬，疫情最紧张的时刻，团队紧急成立专项工作组，排除万难、整理物资、打通物流，将的植物肉水饺、植物鸡块和鸡肉圈等产品陆续送进上海交通大学和华东师范大学，为封闭在校的师生们提供营养健康的“加餐”。

植物家负责协调此项公益任务的陈荟君提出“希望我们能持续将更多正能量照进校园，温柔以待不易的青春！”

一颗赤诚的真心，以行动彰显责任与担当

在疫情阴霾的笼罩之下，虽然企业自身的业务开展也受到了前所未有的挑战；但作为身在上海的一份子，始终没有忘记一家企业应有的责任与担当。

打造优质产品，推广健康可持续的植物基饮食方式，是植物家一直以来的坚持，在这段艰难时刻转化成一股温暖的绿色能量，随时关注那些需要帮助的声音，并以团队强大的凝聚力和组织力，竭尽所能用最快的速度将食物送到最需要的人们手中。

此次在虹桥站爱心餐的捐赠，通过与餐饮从业者牛先生合作完成，牛先生自5月下旬起，就开始往返虹桥站自费提供爱心餐，为减轻配餐制作的压力，植物家特意提供了加工程序简单的水饺作为主食，同时搭配植物蛋白牛肉末和鸡排，争取在最短的时间内，制作出营养和能量充沛的餐食。牛先生也表示，希望更多有担当和责任心的个人或企业能够参与到这个行动中来。

一份绵薄之力，以善举滋养企业发展的精神土壤

赠人玫瑰，手有余香。植物家营销总监李洁表示，在联系华东师大基金会讨论捐赠细节时，切实看到了高校在疫情期间维持正常运转的压力，但学校食堂一直坚持提供免费餐食给学生，企业和爱心人士的捐助成为他们强有力的依靠，面对数万在校学生，单个企业的捐助都会显得单薄，但参与其中，就能感受协同向前的力量。

经此一“疫”，植物家联合创始人及CEO李意雯也欣慰地看到了团队成员的付出，积极将公益关怀融入工作与生活，这种成长，不仅是执行力的提升，更是一种精神上的滋养，将为企业日后的持续发展注入一股向阳而生的正能量。李意雯说，“疫情以来，团队做了极大的努力，以冷链物流车运送物资，送给需要帮助的人群，并推动社区团购，希望美味健康的植物基飮食能够为封控在家的上海市民，送去温暖和健康。“

关于植物家

植物家HEROTEIN, 是中国创先采用全球领先纤维模拟技术的植物新蛋白公司，拥有常驻在北美的RD专家和本土应用厨师团队，致力于让无肉之“肉”不仅健康环保，也更好吃，探索植物肉的无限潜力和可塑性，引领植物基产品走进家庭的的日常饮食。