周一请吃素| 每周一来布馋家用餐都有惊喜哦

在每周的第一天

用纯净素食唤醒身心

让自己充满温柔而又坚定的力量

这不仅是对环保的实际践行

也是对大自然和所有的动物朋友释放友好

是为这个地球送上的一份礼物

“周一请吃素”是联合国倡导的全球性活动，为了地球、健康和动物，号召每逢周一吃素。之所以呼吁周一吃素，一是考虑到不是所有人都适合并长期素食；二是心理层面的积极暗示。

研究显示，人们在一周的开始之际，会更愿意尝试做出健康的行为改变。周一，恰好提供了一个“重启”的机会，让人们可以在懒散的周末后重新回到正轨，让身心有一个轻松愉悦、没有负累的开始。

为推广健康素食，布馋家已于去年加入由中国生物多样性保护与绿色发展基金会发起的“蔬适周一”项目，成为第一批授牌机构。为更好履行职责，让越来越多人加入周一食素的队伍，感受全蔬食给身体带来的诸多益处，凡每周一在布馋素食火锅用餐，均可免费获赠价值20元的纯素面包。如此一来，大家在享用完素火锅的同时，第二天早餐还有美味的纯素面包吃，让生活多一些健康与营养。

眼下和风日暖，繁华似锦，又迎来了玫瑰花盛开的季节，这意味着我们又能吃到心心念念的纯素鲜花饼啦！为了让大家在不同时段都能享受到福利与惊喜，即日起，凡每周五进店用餐的朋友均赠送纯素鲜花饼一份。让我们一起品尝时令美食，感受舌尖上的人间四月天。

为了让大家吃得新鲜健康，我们的素食火锅在力求还原食材本色，激发食材内在营养价值的同时，坚持绿色、健康、无添加，做到实惠更好吃。店内提供50多种蔬菜、豆制品、根茎类、海藻类等菜品，所供应的蔬菜全部为当天采购，肉眼可见的新鲜水嫩。

从营养学的角度看，蔬菜含有丰富的维生素与食物纤维，对我们的身体有很大的帮助；从能源角度看，蔬菜还有一种很稳定的能量，那是可以与宇宙调和共存的能量。大家不妨做个尝试，用餐时，不带任何评判的去品尝蔬菜的原味，专注感受蔬菜的香气，会发现这原本就是件幸福的事儿。

 一个人一天吃素=种100棵树！如今全球粮食紧缺，而畜牧业牲畜会消耗40%的粮食，地球上每分钟就有4个儿童死于饥饿！除了日常食素，我们也真心希望所有人都能珍惜粮食，外出就餐时吃多少点多少，不铺张浪费，吃不完的大大方方打包带走，为我们共同居住的地球做一点力所能及的事！

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