前美国第一夫人米歇尔携手植物肉企业"别样肉客”，推广有益健康的植物性食物

由米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）建立的“美国健康伙伴计划（Partner for a Healthier America）”于本月28日举办成立10周年线上峰会，其中的主题演讲嘉宾是别样肉客创始人伊桑·布朗（Ethan Brown）和其品牌大使之一，NBA球员克里斯·保罗（Chris Paul）。

往届峰会

PHA创始人和前美国第一夫人米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）将致开幕辞，并致开幕辞，然后欢迎植物肉企业别样肉客的创始人兼首席执行官Ethan Brown，以及NBA球员Chris Paul（别样肉客的品牌大使和投资者之一）开展主题演讲。

别样肉客创始人Ethan Brown

米歇尔成立PHA的使命是希望通过饮食和运动改善儿童的健康。该活动还将设有小组讨论，探讨在儿童早期阶段在餐食中着重加入植物性食物以促进成人健康的重要性。米歇尔说：“我为我们共同为帮助所有孩子过上更健康的生活所取得的一切，而感到自豪、充满活力。”

金融机构InvestorPlace预测，在持续的肺炎疫情造成的动物肉短缺期间，消费者可能会转向植物肉。上周自别样肉客与星巴克合作，在中国推出多款植物肉餐食后，美国别样肉客的股票价格上涨了8％（截至上周五）。

星巴克于上周在全国大部分门店推出植物肉餐食

研究公司Neilsen发布的数据同样显示，早在3月的第一周和第二周开始，新鲜植物肉在美国的销售额就分别增长了206.4％和279.8％。尽管在这前所未有的时期内，许多金融业都保持谨慎，但植物肉公司的投资却仍在继续增长——3月，美国植物肉公司Impossible Foods（不可能食品）完成了5亿美元的投资；本月（4月），美国另一件植物肉初创公司Rebellyous Foods完成了600万美元的投资。