香菜烩素肉

时间 2021-11-28 21:30素食无国界

 香菜烩素肉 

-材 料-

蛋白素肉100g,香菜2棵
生抽2勺,素蠔油1勺
姜3g,盐、蔬果调味粉适量
-做 法-

1. 素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用
2. 香菜洗净,切长段,生姜切末
3. 热锅冷油,下姜炒香
4. 然后加入素肉翻炒片刻
5. 加入生抽,素蠔油和适量清水,大火煮开转小火炖煮5分钟
6. 最后加入少许盐和蔬果粉调味,转大火收汁
7. 关火加入香菜段翻炒均匀即可~
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