【今日素食】9道五星级的素食名菜,赶紧收藏!
吃素就是护生,能得健康长寿报,能滋养自己的慈悲心!
每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽健康,快点许愿吃素吧!
温馨提醒:净素里不要放五辛(葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱)
全素菜单 ①开山见宝 ②五色如意 ③草莓山药 ④白菜佛手 ⑤素佛跳墙 ⑥十八罗汉 ⑦白玉莲藕 ⑧半月沉江 ⑨映日荷花 开山见宝
▽ 原料 腰果、核桃共30克 B:胡萝卜丁、西芹丁 甜玉米粒、新鲜百合 盐1/5小匙;大张豆皮 做法 1、国内冷油,下入腰果炒至金黄色,放凉备用。 2、炸腰果剩下的油,再次倒入材料B,加少许盐调味,翻炒片刻即可出锅。 3、倒入盘中,与冷却的果仁混合均匀。 4、将豆皮先放入碗内,再倒入蔬果等,用一条烫熟的韭菜扎紧蛋皮口。 5、再将碗倒扣在盘中,用刀划开十字口即可完成。 五色如意 ▽ 原料 黄豆芽(250克)、黑木耳(1小把) 芹菜(4支)、香菇(4朵)、胡萝卜(1小根) 盐、麻油、酱油、糖各适量 做法 1、香菇、黑木耳提前泡发切小条,胡萝卜洗净切丝,芹菜洗净切段,黄豆芽去根洗净沥干水分备用。 2、锅内放1大勺油烧热。 3、先将黄豆芽炒到微微变软,放少许盐盛出备用。 4、锅内再放1大勺油炒胡萝卜,略炒之后把香菇、黑木耳放入继续翻炒,加少许水和酱油、糖、盐调味。 5、最后把黄豆芽和芹菜放入,大火炒匀,关火,滴入少许麻油增香。 草莓山药 ▽ 原料 山药 草莓果酱 做法 1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂。 2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,调味后拌匀,整个自个喜欢的形状。 3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。 白菜佛手 ▽ 原料 大白菜12片 A:香菇头(1碗) 荸荠(1碗)、素碎末(1碗) B:酱油(1汤匙)、糖(1/3汤匙) 胡椒粉(少许)、地瓜粉(1汤匙) 香油(1小匙)调味料:素高汤(3碗) 盐(1/2汤匙)、冬菜(1小匙) 淀粉水(1/2碗)、香油(1小匙) 芹菜末(1汤匙) 做法
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