盛夏多吃些清淡的,5道小炒,简单好做,有滋有味~
气温逐渐走高,难免会觉得没有胃口,食欲不振。这时,建议大家饮食清淡,多吃一些蔬菜瓜果,避免吃太咸太辣太油的。
今天给大家推荐几道家常小炒,清淡但不寡淡,有滋有味,搭配米食都很适合哦~
腐竹青椒素炒
-材 料-
干腐竹100克、黑木耳少许
青椒半个、红椒半个
植物油10克、盐适量
素蠔油10克、蔬果粉适量
-做 法-
1. 腐竹、黑木耳温水泡发;
2. 全部清洗干净,青红椒切成自己喜欢的块状;
3. 热锅入油,放青红椒和黑木耳翻炒;
4. 将腐竹放入,加素蠔油翻炒;
5. 最后调入盐和蔬果粉即可出锅。
油菜炒香菇
-材 料-
干香菇十几朵、生姜小块
小油菜一把、生抽10g
盐、油、蔬果粉少许
-做 法-
1. 把小油菜洗净,沥干水分;
2. 生姜切末,干香菇泡开切成片;
3. 热锅凉油,下姜末小火煸香;
4. 下香菇片炒匀;
5. 加入小油菜大火翻炒;
6. 加盐、蔬果粉、生抽调味,翻炒均匀即可。
番茄炒丝瓜
-材 料-
丝瓜1根、番茄1个
油、盐、生抽适量
蔬果粉、黑芝麻适量
-做 法-
1. 丝瓜洗干净去皮,切成小片;
2. 番茄十字切开,开水烫一下,去掉皮,切好备用;
3. 起锅烧油,放番茄小火炒出汤汁;
4. 加入丝瓜。翻拌1-2分钟,然后加入1勺的生抽;
5. 小火慢炖,炖出汤汁,加适量的盐和蔬果粉炒匀;
6. 出锅撒黑芝麻就可以了。
小炒西葫芦丝
-材 料-
西葫芦 1个、胡萝卜 半根
生姜 适量、盐 4克
油 适量、素蠔油 1汤匙
-做 法-
1. 西葫芦洗净带皮切薄片,然后切细丝;
2. 胡萝卜切丝,生姜切末;
3. 热锅倒油,炒香姜末;
4. 倒入胡萝卜丝翻炒均匀;
5. 接着倒入西葫芦丝,保持大火,端起锅颠匀食材;
6. 倒入素蠔油,炒匀;
7. 调入盐,翻炒均匀即可。
清炒花菜
-材 料-
花菜350g、小米椒3个
生抽一勺、油少许
盐、昆布调味粉适量
-做 法-
1. 花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用;
2. 把小米椒切一下;
3. 热锅凉油,下花菜大火翻炒;
4. 大约3分钟,加入生抽、盐、昆布粉调味;
5. 加入小米椒翻炒均匀即可。
你若喜欢,请点赞分享哦
相关文章
- 看着简单,做起来难,试试
- 吃素不仅仅是吃那么简单
- 蝴蝶效应—邪淫不仅仅是身体虚弱那么简单
- 寂静法师:其实成为世界级人才超级简单
- 放生仪轨:实用简单的放生仪轨
- 放生其实不简单,也是一项“技术活”
- 夏季多食蔬菜 口味宜清淡
- 甩手功,甩掉癌症和百病,超简单一学就会!
- 佛法是个系统工程,修建“解脱高楼”没那么简单
- 最简单的观想,是在念金刚萨埵心咒的时候......
- 佛教故事:滴水藏海:简单的道理
- 一个简单的早课晚课念佛仪式
- 各种焖饭的做法,简单、好吃、孩子爱!
- 黄柏霖:简单地说一念无明生三细,境界为缘长
- 十种最简单有效的正确念佛方法
- 防止颈椎脊柱出问题,原来这么简单!
- 夏天多喝这碗粥,清凉养生又开胃,简单又健康!
- 再也不用为早餐发愁了《半发面小油饼》简单易学
- 3种简单的解酒护肝法
- 多吃清淡食物可帮男性夏季“防痘”