每日一素丨滑子蘑菠菜豆腐汤

时间 2021-03-28 08:28素食素心素人生

用料:嫩豆腐1块,胡萝卜1根,菠菜100g
滑子蘑100g,盐2勺,生抽2勺
蔬菜精1勺,香油少许

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滑子蘑和菠菜焯水后放入冷水中过凉沥干水分备用,胡萝卜切小块,豆腐切小块

2

锅中烧开水后先放入胡萝卜和滑子蘑,再次烧开后放入菠菜,最后放入豆腐,放入2勺盐,1勺蔬菜精,2勺生抽,出锅前淋上少许香油即可~

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热气腾腾的营养蔬菜汤就好啦~

*来源:下厨房家和万事兴顺顺顺


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