自制蜜汁糯米藕

材料：

莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、糖浆(依口味)。

制作方法：

1、糯米用清水浸泡大约半个小时。

2、洗净去皮的莲藕从顶部切断，保留藕顶;准备几根牙签。

3、将糯米小心的装入藕的小孔里面，不要装的太满。

4、可以用一根筷子帮忙往藕孔里送糯米

5、这就是装好糯米后的白花莲藕啦。

6、把藕顶盖回到藕上，并且用牙签固定，莲藕看上去像是长了几根胡须

7、莲藕入锅，用水淹过藕，文火煮大约2个小时，加入冰糖，再煮1个小时完成。

8、切片装盘，记得上桌前要在藕片上淋几勺糖浆哟。