素炒五宝

【时 间】：２５分钟

【材 料】：红萝卜半条、豆干六块、花生８０公克、玉米８０公克、豌豆仁６０公克

【调 料】：味素１匙、盐１／４匙、豆瓣酱１匙、酱油１匙糖１匙、胡椒粉少许

【要 领】：花生可直接用商店卖的熟花生来炒，不但方便、入味，吃起来更有劲

【做 法】：

1、将红萝卜、豆干切丁备用。

2、将所有材料用滚水烫熟后过凉。

3、热锅入油，放入（２）略炒，加入调味料拌炒，再加入花生，炒匀后即可。