揭秘素食主义:他们为何不馋肉?
时间 2023-07-23 05:00素食资讯作者:芑芑鸭
解密素食主义
1.素餐的种类
一提起素餐,人们通常就会想到不含肉、家禽和鱼的餐点。但素餐可以进一步分为以下三类:
严格素餐不包含任何肉、家禽、鱼、蛋、奶制品以及任何含有这些的食品。
奶制素餐不包含肉、鱼、家禽和蛋以及任何含有这些的食品。奶制品是允许食用的,比如说牛奶、奶酪、酸奶和黄油等等。
蛋奶素餐不允许食用肉、鱼和家禽,但允许食用鸡蛋和乳制品。
还有些人吃的是半素餐,也成为弹性素餐。半素餐是指经过规划的素餐但有时也包含肉、奶制品、蛋、家禽和鱼,或者是包含少量的这些食物。
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