8个素斋超好吃的寺庙, 一碗面10元起, 好多人专程来吃!
时间 2023-07-17 16:44素食达人
1
杭州灵隐寺·十方苑面馆
灵隐寺进门右转就是十方苑,清净卫生,买一张寺庙门票就可以进去吃面啦。
店里最有名的是罗汉面,配料会根据时节而随机改变,偶尔也会有惊喜。
吃惯了浓油赤酱的杭帮面,来一碗清淡的素面反而会更加落胃。
以青菜、木耳、豆干为配料的素面,一口下去,脆嫩咸鲜,面条劲道爽滑。
我最喜欢的素烧鹅,吃起来有肉的味道,一股豆香在嘴里漫开,刚出炉的特别香。
2
杭州永福寺·福泉素面
来永福禅寺上香,一进寺院大门就可以闻着香气找到这家素面店。
汤底与做法都有非常多的选择,还有拌面和炸酱面。
虽然只是素面,但用不同的料头和不同的制作手法,也能将素面做出不一样的味道。
一定要点双椒素鸡面。
面条是手工制成的,柔滑又劲道,配上蔬菜熬制的高汤,鲜美浓郁,吃再多也不会觉得油腻。
最喜欢素面的素鸡,被切成了小块,在面条汤里浸润着,吸满了清甜的汤汁,一口咬下去十分满足。
在露天的雅座上吃一碗面,再尝一尝寺内僧人亲自采摘的龙井新茶,站在飞来峰上看着西湖亭台,心也更静了一点。
3
径山寺·妙香堂
被誉为杭州最美寺庙的径山寺,黑白楼阁,烟雾缭绕。庭院里的白玉兰树开得正好,有风拂过,便是一场落英缤纷的美景。
妙香堂在寺庙出口处,传说中最好吃的素面就藏在这里。
看着朴实无华的素面,面汤鲜美,汤底干净,料头特别多,蘑菇、竹笋、青菜油汪汪地堆在面上,好看又好吃。
如果来得时间正好,还能吃到热气腾腾的现烤酥饼。
还有马苏里拉披萨限时供应,芝士味很浓郁,现烤现吃,是碳水爱好者的天堂。
4
苏州西园寺
5
杭州慈禅寺
6
宁波阿育王寺
7
成都文殊院
8
上海龙华寺
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