最新研究：服用鱼油无助预防心脏病和中风

《美国医学会杂志》报道，希腊一项最新研究显示，没有明确证据表明长期服用鱼油能有效预防心脏病和中风。

希腊约阿尼纳大学医院研究人员在医学教授万耶洛斯里佐斯带领下，分析20项经缜密策划的临床研究，重点关注服用从鱼油中提取的欧米茄-3脂肪酸补充剂的人。研究涉及68680名成年人，时间跨度至少一年。结果发现，通过饮食或营养品补充欧米茄-3脂肪酸与降低心脏病、中风或因心脑血管疾病死亡的风险没有明显关联。约阿尼纳大学医院的研究并非第一个宣称鱼油无用的研究。今年4月，韩国一项涉及两万人的研究得出相似结果。

1989年一项大规模研究显示，曾患心脏病的男士把鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼等富含油脂的鱼类纳入日常饮食后，两年内死亡的风险降低29%。在这一研究和其他类似研究的推动下，不少医学组织建议面临心脏病风险的人要么多吃鱼，要么服用欧米茄-3脂肪酸补充剂。

那么，究竟是否应该吃鱼油?专家们各执一词。美国克利夫兰诊所的史蒂文尼森教授说：从来没有令人信服的证据显示鱼油在临床上有益。密歇根大学的梅尔文鲁本菲尔说，他和不少专家认为，人们应停止对鱼油的盲目崇拜，不过甘油三酯高的人适量服用鱼油确有好处。