韩国最大零售商E-mart超市设置植物基专区,未来将会逐渐扩大
时间 2021-12-13 08:39力矩中国
根据韩国媒体报道,韩国最大零售商Emart(易买得)的部分分店出现「植物基专区」,用绿色牌子清楚标示「100%식물성(蔬菜)」。植物基专区内有贩售Beyond Meat别样肉客未来肉及其他植物基商品,目前专区不大。有民众表示,Emart设置植物基专区做测试市场反应,销售成绩若不错之后应该会逐渐扩大。
Emart有贩售BeyondMeat别样肉客未来牛肉和未来肉排,还有标示为“Vegan(纯素)”的植物基商品
根据韩国媒体报道,并不是所有的Emart(易买得)超市都有设置这样的专区,是以一部份的卖场先试卖测水温,看市场反应,目前规模并不大,不过如果消费者反应不错,市场也会对植物基商品市场更加重视。
Emart有贩售Beyond Meat别样肉客未来牛肉跟未来肉排,还有标示为Vegan的植物基商品
Emart在2020年就在其卖场内开始贩售植物基商品,后续再增列成一个植物基专区,根据民众的社群媒体可以看到Emart有贩售BeyondMeat别样肉客未来牛肉和未来肉排,还有标示为Vegan的植物基炒饭、水饺。另外,还有一个乐天食品所推出的代替动物肉类的植物肉,目前也在E-Mart的21家分店中贩售。
连锁零售超市Emart在其全国21家商店中推出了植物基专区,让消费者更方便购买到植物基商品,也得到植物性饮食群体的大力支持。有民众表示,得知这个消息是具有历史性的一刻,代表着韩国开始重视植物性饮食。
Emart易买得是韩国最大的零售商。截至2016年12月,全国共有160家商店。它由Shinsegae于1993年11月12日创立,是韩国首家折扣零售商。易买得(E-Mart)是韩国历史最悠久,规模最大的折扣连锁店,2009年总销售额超过94亿美元。
资讯来自:veganstory、人间福报
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