优脍国际旗下植物蛋白食材品牌株肉发布2.0全新升级版肉碎，提供健康烹饪新选择

创立于2019年的新型植物蛋白食材品牌Zrou株肉推出株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版，并已上线品牌京东旗舰店及微信商城，在株肉创立两周年之际，为新一代消费者带来更加健康的烹饪新选择。

Zrou株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版

株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版本拥有更加出众的营养价值、口感和烹饪表现。产品营养全面升级，蛋白质含量达到了每100克12.8克，优于现行团体标准，而卡路里仅为同等重量猪肉糜的40%。低卡低脂、更高蛋白含量、更丰富膳食纤维、并且富含叶酸、钙、铁等微量元素是株肉2.0升级版的一大亮点。同时，2.0产品新添加燕麦、菊粉和海藻提取物，提供更加丰富的膳食纤维来源，并且让口感更有嚼劲，更富“肉感”。此外，Zrou株肉承诺广大消费者0胆固醇、0反式脂肪酸、0抗生素、0激素和0残忍。

而在烹饪表现上，株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版本不易粘锅、不易软烂，更易烹饪，对新手更加友好。Zrou株肉品牌还为消费者带来各种新手友好中式菜谱，例如麻婆豆腐、四川担担面、干煸四季豆等等，即学即做，十分健康美味。

Zrou株肉推荐菜

据了解，株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版本在外观上做了全新设计，产品包装采用彩色封套设计，简结自然，一眼即可看到Zrou株肉碎内容物，给消费者带来所见即所得的直观体验。不仅如此，封套内侧还有隐藏菜谱，拆开即得，对于消费者居家烹饪非常方便。

Zrou株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版

目前，Zrou株肉植物蛋白肉碎2.0全新升级版并已上线Zrou株肉京东旗舰店及品牌自营微信商城。同时，Zrou株肉也得到了众多业界主厨的青睐，截止2021年9月，Zrou株肉已进驻北京、上海、杭州、成都、重庆、宁波、苏州、无锡、湖州、天津等超过100家餐饮场所，为消费者提供丰富的植物基料理选择。

关于优脍国际集团

优脍国际集团（“优脍”）是一家旨在从中国开始缔造全方位植物基饮食生态系统，并改变全球植物基饮食版图的公司，于2019年成立于中国。公司的目的是通过推动蛋白质来源多样化创造一个更为美好、更值得为后代继承的世界，使命是在所有目前使用动物蛋白的食品领域普及植物基解决方案，创建富有魅力的品牌吸引消费者，最终赋能消费者更容易地做出能带来正面影响的植物基饮食选择，共享向善愿景与美好世界。优脍与顶尖科学家及主厨合作，开发美味、健康、可持续的产品与创造性的菜品呈现。目前，优脍旗下包含新型植物蛋白食材品牌Zrou株肉，专注可持续生活方式的媒体品牌OwnWhatYouEat（中文译名：吃什么我做主）等，未来还将新添更多品牌。优脍拥有一个由植物基饮食爱好者和新潮消费者组成的忠实社区。他们富有活力与影响力，与优脍一道加快植物基食品走入主流消费的步伐。优脍是联合国可持续发展目标3（确保健康生活）、12（确保可持续的消费和生产模式）及15（保护、恢复和促进陆地生态系统的可持续利用）的坚定倡导者。2021年7月，优脍国际荣获由联合国粮食系统峰会以及良食基金颁发的“让人人享有良食的中小企业”全球50 佳 （GOOD FOOD FOR ALL Best Small Business），也是获此殊荣的唯二两家华语企业之一。

关于Zrou株肉

优脍国际集团旗下首个植物基食品品牌Zrou株肉于2019年底面市。其使命是，通过新颖别致的方式展示植物蛋白肉这种超级食物的魅力，为美食创造更好的未来。Zrou株肉以产自中国本土的100%植物基材料制成，成分包括非转基因大豆蛋白、香菇、魔芋、椰子油。“吃什么我做主”是株肉一直以来秉持的信念，也是终极的目标。株肉为消费者提供美味、健康、可持续的肉类替代品，为消费者带来全新的烹饪选择、饮食理念和体验。