周一请吃素 I 无油炸有机杏鲍菇—蔬食者维生素D纯素解决方案,用自然光紫外线照射蘑菇产生维生素D

时间 2021-07-19 22:57凤归巢有机素食生活作者:心简如疏


吃菌菇类要讲究,买前要了解种植源头,吃菌菇类最好买有机种植的,凤归巢的杏鲍菇我买很多次了,有机的非常好吃,我会买来晒晒吃,放冰箱冷藏一周没问题,也可以直接冷冻。撒些盐和黑胡椒直接蒸很鲜美凉拌、干煎、汤品!
收到一箱三斤的凤归巢有机杏鲍菇,
两袋直接切片晒太阳。

一袋打开用两个做的无油炸蘑菇


材料:

有机杏鲍菇、孜然、辣椒粉、

白芝麻、古法贡盐、海麦全麦粉

- 步骤 -

1、杏鲍菇洗净手撕成条;

2、加一点全麦粉、盐、孜然粉、辣椒粉抓匀;

3、空气炸锅180度预热两分钟,再把食材放入托盘180度7分钟,翻面再三分钟,就OK了。

       蘑菇在晒太阳☀️


蔬食者维生素D纯素解决方案,用自然光紫外线照射蘑菇产生维生素D方案如下:



蔬食者维生素D纯素解决方案



1)获取新鲜的有机香菇,舞茸,纽扣,姬菇或其他蘑菇;


2)在六月,七月或八月的晴天,将新鲜的蘑菇切成薄片。将它们从上午10点至下午4点均匀地放在直接暴露于阳光下的托盘上;


3)在夜幕降临之前,在蘑菇层上盖一层纸板,以防止水分从露珠落下;


4)第二个晴天在上午10点至下午4点重复暴露于阳光下;


5)彻底干燥后,存放在玻璃罐或密封容器中。加入一汤匙未煮熟的米作为水分吸收剂将有助于保持蘑菇干燥。蘑菇应视情况而定,为期一年或更长时间;


6)每人每天服用10克,约一小撮。在水中补水一小时。蘑菇会肿胀。然后根据需要煮。



维生素D 小Tips



提起维生素D,我们只会想到它能促进钙吸收,其实,维生素D对人体还有很多更重要的作用。


1️⃣维生素D能帮助调节生殖功能,充足的维生素D可以提高男性精子数量和质量,缓解女性子宫内膜异位、子宫肌瘤、输卵管功能障碍等。


2️⃣充足的维生素D可以降低妊娠糖尿病、早产、剖腹产、习惯性流产以及产后抑郁的风险;还可减少新生儿死亡、低出生体重、呼吸道感染、佝偻症、湿疹、哮喘、免疫低下和儿童自闭症等风险。


3️⃣维生素D可增强免疫功能,对自身免疫疾病如甲状腺疾病、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、克罗恩氏病等,这些疾病的风险随维生素D储备的充足而降低。


4️⃣较高的维生素D水平还可减轻炎性肠病,显著缓解肠漏,减少血液炎症,降低过敏性鼻炎和重度哮喘的风险。


5️⃣维生素D对免疫的调节作用还体现在抗癌的方面,充足的日照与15种癌症的死亡率负相关,可显著降低癌症死亡风险。

6️⃣维生素D水平对于钙的代谢至关重要,可以降低骨质疏松和骨折的风险,老年人的运动功能,会随着维生素D水平的降低而减弱,一定量的维生素D补剂,可以降低中老年人的全因死亡率和癌症死亡率,预防上呼吸道感染和哮喘的加重。

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