素食菜谱| 自制芝麻酱、花生酱,鲜香又健康
时间 2021-05-08 19:59素食讲堂
2. 一直炒到锅内有劈啪响声,用手指能轻松捏碎后熄火;3. 感觉刀头开始空转,停下机器,把沾在边上的芝麻往中间拨一下;继续研磨,中间出现空洞1. 烤箱预热到180度后,放入花生上下火烘烤约20分钟;2. 稍微晾凉后,搓掉外皮。烤熟的花生很容易去皮。双手捧起一把,像洗手一样来回搓就能搓掉了;3. 放入料理机中搅打,每打10秒停顿一下,直到花生仁出油; 4. 装入无油无水的容器里,密封冷藏,一周内吃完;5. 如果想要味道更浓,可以在搅打时加入一点糖和椰子油,对于大一点的宝宝来说会更加喜欢。1. 一锅热水60度左右,洗净的番茄入锅焖2分钟而后自动脱皮;4. 打碎的番茄汁水倒入锅,加冰糖,煮开后转小火熬。煮至比较粘稠就不时地用铲子搅下;5. 熬至呈现“酱”的样子,挤入适量柠檬汁继续三四分钟即可。