素食菜谱:翠竹山珍
时间 2021-04-01 08:47素食人生
素食菜谱:翠竹山珍
素食一生 今天
原料:菜心、白玉菇、蟹味菇、木耳、彩椒
调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油
做法
食材洗净。菜心切片,白玉菇、蟹味菇去根部,木耳温水泡发,彩椒洗净
将以调料兑成调味汁待用
锅中注水烧开,调入少许油,倒入白玉菇、蟹味菇、木耳、菜心焯水沥出
起锅下少许油,倒入刚焯水的食材,彩椒大火翻炒一会,再倒入调味汁翻炒均匀入味即可出锅
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