冬瓜的7种做法，学会做给家人吃，一周不重样
时间 2021-03-30 23:05说说素食作者：我爱吃素
冬瓜性微寒，入膀胱经，有利尿的作用，做汤食用还要摄入大量的水分，因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。
冬瓜汤中含水量很高，摄入的水分都要通过肾脏排出，再加上冬瓜本身有利尿排水的作用，会使得尿液量和次数增多，有清洁尿道、消除炎症的作用，适当食用可以护肾消炎，缓解泌尿道炎症。冬瓜中含有一定的丙醇二酸，具有很好的抑制糖类转化为脂肪的作用，再加上冬瓜汤中含水量很高，食用可以增强饱腹感，减少功能成分的摄入，再加上冬瓜不含脂肪，热量很低，食用有降脂减肥的作用。冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。1. 冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块3. 锅中倒入适量的植物油，放入豆腐，开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用。6. 放入豆腐，加入素蠔油翻炒均匀，加入适量清水盖盖焖1分钟。7. 掀盖翻炒至冬瓜变色，加入盐 蔬果粉翻炒均匀即可出锅。5. 然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟2. 冬瓜去皮切成小丁，放入锅中，莲子、香叶一起放入，加入适量清水，煮开后转3. 然后加适量盐和蔬果粉调味拌匀即可5. 选择煲汤模式，煲煮一小时。最后加入细盐调味即可。1. 莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦分别洗净，然后一起浸泡30分钟；3. 把浸泡的莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦一起放入冬瓜内；
