素粥真好喝啊！42款花样健康素粥，请收好！

功 效：补中益气、清热解毒

材 料：大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量

做 法：

1. 大米淘洗浸半小时

2. 山药、南瓜分别去皮切小块

3. 将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮

4. 煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可

功效：补气养血

材 料：红豆50克、红枣5颗红皮花生50克、红糖2块、枸杞10几颗

做 法：

1. 冬炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣。

2. 加入两碗清水。

3. 大火烧开，再改中火炖40分钟。

4. 再放入红糖、枸杞，继续炖煮五分钟即可。

功效：健脾胃、益气血、生津止渴

材 料：糯米 红枣 茯苓 枸杞

做 法：

1. 糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；

2. 锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；

3. 下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

功 效：促进食欲、养阴止血、润肺

材 料：百合、红豆、红枣、莲子、大米、花生油、冰糖

做 法：

1. 大米洗净，备用

2. 红豆、百合、莲子用热水泡半个小时。

3. 红枣去核，切小片

4. 水烧开，放入百合、莲子、红豆煮半个小时。

5. 加入大米，倒点花生油，防止粘锅。

6. 米煮十五分钟后，放入冰糖

7. 不断搅拌至粘稠，出锅

功 效：补肝肾，润五脏

材 料：黑芝麻30g、枸杞子10g、粳米 100g

做 法：

1. 将水煮开，依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子

2. 小火煮至浓稠（大约40-60分钟）

3. 倒出即可食用

功 效：补中益气、健脾宜肾、滋补养肺

材 料：银耳半块、花生50g、黑米50g、大米50g、红枣3颗

做 法：

1. 先将花生、黑米、大米淘洗干净，放清水浸泡30分钟以上。

2. 银耳温水泡发2个小时以上，完全膨大后，反复搓洗，洗去杂质去掉根部撕成小朵备用。

3. 电饭煲中加入适量清水，倒入浸泡好的黑米、大米、花生、银耳

4. 盖上锅盖，选择煮粥档位，大约50分钟就好了。

5. 喜欢吃甜的，还可以加点冰糖。