-
水馒头
图片来源:资料图水馒头是一种日式清凉糕点,和果子一种,起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,属清夏季凉点中佳品。原料:葛粉3..
时间:2023-07-11 05:30人气:110
-
椰香红豆糯米糍
图片来源:资料图原料糯米粉75克,澄粉25克,水110克,红豆沙130克,椰蓉30克做法1、糯米粉和澄粉倒入容器中,2、再放入水,搅拌均匀3、然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜..
时间:2023-07-10 05:59人气:112
-
清香橙皮面包
图片来源:资料图原料: 金像高粉200g,低粉100g,糖40g,盐2g,酵母3g,植物黄油30g,橙皮碎20g。做法:1、植物黄油之前的所有材料入面包机中,揉至稍具延展性,加入植物..
时间:2023-07-10 05:30人气:97
-
自制糖栗子
图片来源:资料图原料:栗子、白糖、色拉油制作:1。 将买回来的板栗清洗干净;2。 板栗用刀划上个十字切口;3。 将板栗放入干净的容器中, 加入适量的糖和油, 泡上二个小..
时间:2023-07-09 05:30人气:119
-
芝麻香芋
属性:图文口味:香酥原材料:香芋,黑白芝麻,白砂糖做法:烧油,冷油下切好条状的香芋(如果是冷冻香芋需要5成油温下香芋),锅洗干净,烧热,划锅,倒入白糖,小火慢炒..
时间:2023-07-08 06:01人气:132
-
这样的新欢可以有!30秒教你做不用蛋的魔鬼\"蛋\"
属性:图文/视频口味:香甜情人节往往被视为情人间表达心意的节日,人们做着各自的努力向对方表示自己有多么欣赏TA。但是谁说这一天一定要把喜欢的对象限制为人呢?今天,..
时间:2023-07-08 05:58人气:114
-
一点创意,十分乐趣,这样的圣诞树一分钟就可以“降解”完毕 | Holiday Tree Bread
属性:多图口味:原味过圣诞节,怎么能缺少圣诞树呢?绿色、红色、白色,切合圣诞主题。这个圣诞树造型,它的灵感来自于我十二年前买的一本英文圣诞食谱书,我把它改成了纯..
时间:2023-07-08 05:53人气:104
-
光是闻就感觉幸福的蛋糕 --“苹果香草(vanilla)纯素蛋糕”
属性:多图口味:原味香草(Vanilla)是阿喵最喜欢的香料。这款蛋糕使用了香草豆荚来煮苹果,煮苹果的时候满屋飘着幸福的味道,相比肉桂气味的霸道,vanilla则更为圆润而温..
时间:2023-07-08 05:41人气:137
-
炸冬瓜
属性:多图口味:香甜 原料:冬瓜调料:金色面包糠,银色面包糠,炼乳,面粉做法:将冬瓜切厚一点的片,在锅内将冬瓜煮透,用水冲凉,紧接着用面粉和炼乳一比一的比例加水..
时间:2023-07-08 05:38人气:115
-
挑战面团含水量新高度的亚麻籽黑麦乡村面包(浸泡法 & 老面法)附老面酵种配方
属性:多图口味:原味这是我做过含水量最高的面包,含水量达到了93%。尽管历时两天才做好,但是面包刀切开面包表皮的那一刻,我知道自己一定会再做第二个、第三个黑麦面粉..
时间:2023-07-08 05:30人气:127
-
面包大师和知名面包店也爱用的波兰(Poolish)酵种,附赠阿喵的万能吐司面团配方
属性:多图口味:原味在 繁忙工作日如何安排烤面包时间这篇文章里,曾提到过可以采用海绵法(Sponge Method),来克服隔夜冷藏发酵法的缺点,同时还能保持长时间发酵的好味..
时间:2023-07-07 06:03人气:128
-
蒸蒸更健康!只要五种食材的酵母版蒸枣糕
属性:图文口味:原味上一期枣糕食谱发了之后,有童鞋留言不喜欢泡打粉,有的不能吃豆腐豆浆,有的没有烤箱 希望能有酵母版的蒸枣糕。于是阿喵做了这个超级简单的酵母版枣..
时间:2023-07-07 05:59人气:132
-
健康无添加羽衣甘蓝脆片、香蕉片、葡萄干、薯片,在家就能做!
► 风干机做的小零食,能用来代替超市里满是添加剂、反式脂肪和糖的不健康零食,让熊孩子们、崇尚健康的大家吃的开心和放心~下面我们来看看风干机能做些啥好吃的?- 1 -羽..
时间:2023-07-07 05:56人气:119
-
不要再让甜蜜素和香精“枣糕”伤害你的身体,有了这个配方,你也可以开一家“枣糕王”
属性:多图口味:原味阿喵还在宇宙中心(五道口)附近上班时,每天都会路过散发着枣香的枣糕王的门面,从开店门到晚上关门,一直保持着长长的队伍,再看那些买到的人,手拎..
时间:2023-07-07 05:52人气:114
-
以假乱真的蘑菇,小盆友们一定会喜欢!
属性:多图口味:原味前几天西嘉看到蘑菇形状的面包做得非常逼真,加上自己也很喜欢做面点,所以干脆做了蘑菇形状的馒头。做好馒头后放在冰箱里冷藏的时候还真被家人误以为..
时间:2023-07-07 05:47人气:112
-
小方饼,大甜蜜--红糖椰蓉核桃方饼,适合烘焙新手的点心
属性:多图口味:香酥前两天有小伙伴问阿喵:面包太难做,有没有一款特别快手、适合烘焙新手的点心呢?(喵说:不是面包难做,是有点懒......)阿喵偷懒的时候,喜欢做这款红..
时间:2023-07-07 05:43人气:118
-
这个特别的圣诞花环,更时尚更环保 | 纯素圣诞花环面包(橙皮蔓越莓面包)
属性:多图口味:原味比起各种圣诞节日装饰,阿喵更喜欢和圣诞有关的甜点 --糖霜饼干、姜饼屋、树根蛋糕、圣诞面包。尤其是添加各种果干的圣诞面包,吃一口,真是满满的幸..
时间:2023-07-07 05:39人气:165
-
恰似云朵般轻盈的……拖鞋面包 | 意大利夏巴塔Ciabatta(波兰酵种版的蘑菇Ciabatta)
属性:多图口味:原味蘑菇Ciabatta今天阿喵要介绍一款来自意大利古老乡村的面包―夏巴塔Ciabatta,它因形状酷似意大利北部科莫湖地区舞者所穿的拖鞋而得名--科莫湖的拖鞋面..
时间:2023-07-07 05:35人气:112
-
颜值控一定爱的、媲美慕斯杯的、不用烤箱的----双色坚果薯泥杯
属性:多图口味:原味阿喵终于搬完了家(马拉松式),装箱打包--开箱拆包--物品归位 各种繁琐的事情,忙到没空碰烤箱!依然堆满纸箱的客厅然而,忙碌从来不能阻挡阿喵做美..
时间:2023-07-07 05:32人气:119
-
枸杞玉米发糕
属性:多图口味:香甜食材用料: 面粉100g、玉米粉100g、白糖35g、泡打粉1.5g、酵母3g、温水130g、枸杞少量。 菜谱做法: 1、将3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)..
时间:2023-07-07 05:30人气:95