白开水——儿童的最佳饮品
时间 2024-02-24 05:02素食资讯作者:疯狂的兔宝宝
如今渴了喝饮料的孩子越来越多,饮白开水的却越来越少。这是一种影响孩子成长的不良倾向。
营养学家指出,从营养学观点而言,任何含糖饮料或机能性饮料都不如白开水对身体健康有益。纯净的白开水最容易解渴,它进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。因此,有专家呼吁推广“喝白开水运动”。专家们发现,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。习惯于喝凉开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。
调查资料表明,目前儿童的体重呈两极发展态势,不是太胖就是太瘦。据分析,喝饮料过多是重要因素之一。食欲旺盛而大量喝饮料的孩子因热量摄入过多而引起肥胖;一些食欲差的孩子则由于喝饮料影响正餐,因热量摄入不足而导致消瘦。另外,大量滋补饮料引起的副作用也不少。饮料中人工色素的危害更不容忽视。过量色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能,对新陈代谢和孩子的生长发育产生影响。色素沉附在儿童柔嫩的消化道黏膜上,极易引起消化不良。另外,过量色素是引起儿童多动症的因素之一。
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