2023中国国际豌豆大会暨植物基市场大会在上海举办
9月8日,由中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会举办的2023中国国际豌豆大会在上海召开。300余参会代表围绕豌豆产业国际化、高质量发展主题,共聚一堂、共话发展、共谋未来。
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣、加拿大驻上海总领馆简孟炜领事、澳大利亚驻上海总领馆叶丹宁领等出席了大会开幕式并致辞。来自多个国家的业内人士,从国内需求和国外供给等方面,共同就豌豆产业的发展进行探讨和交流。招远市商务局局长杨光出席大会,并在大会期间,推介了招远豌豆产业集群。
曹德荣会长在致辞中表示,近年来,中国在豌豆精深加工技术研发方面取得了显著进步,初步形成了原料引进和终端产品国内外双循环的格局,并在国际豌豆产业链中,形成了连接产业上下游的加工产业集群。中国豌豆深加工产品的应用领域布局合理;加工技术独具特色且同行业领先;产品性价比具有竞争力。中国豌豆深加工行业方兴未艾,中国豌豆产业前进的脚步不会停止!
中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会理事长杨君敏在致辞中表示,三年前,豌豆制品分会的成立,开启了豌豆产业新的里程碑,迈出了坚定的发展步伐。通过发挥桥梁纽带的作用,鼎力支持行业会员单位的发展,并充分用好商会的资源优势,全力跑海关、争市场、推进政策落地。现在,由商会主办的中国国际豌豆大会,正在逐步成为国内、国际豌豆行业构建新发展格局的窗口、聚集产业资源的高地、推动全球合作和产业良性有序发展的平台。
杨君敏理事长表示,谋创新就是谋未来。我们要切实扛起振兴传统产业的重任,着力促进产业转型升级,打造豌豆产业新业态,占据更大的国际市场份额。要聚力优化升级,通过研发核心技术、扩展应用领域,培育新的经济增长点,激发产业发展的澎湃动能;要聚力创新驱动,转变发展方式,把控国际健康食品产业的未来趋势,努力塑造自立自强的强劲动力;聚力赋能增效,以数字驱动循环经济产业延伸为核心理念,向全域营销、数字化工厂、智能制造等领域推进,实现核心业务的数智化,突出数字经济新优势。
近些年来,豌豆精深加工产业注重技术升级和外贸出口,加快了国内国际双循环的步伐,优势明显。虽然长达三年的疫情影响,行业发展情况不容乐观,但是,豌豆产业未来充发展前景广阔,只要积极应对、谋求突破,投入百倍的努力,就一定能闯出一条新路子,将传统的小行业,做成未来的大产业。
布局未来,共赢合作。中国国际豌豆大会的召开,将引领行业以更高站位、更宽视野、更大力度,全力推动小豌豆释放大能量、成就大产业。通过本次大会,将进一步汇聚共识力量,深化交流合作,携手推进产业共兴、创新共赢、资源共享,为豌豆产业的可持续发展贡献力量。
双塔食品副总经理邵东起与会,应邀在大会期间做了《中国豌豆蛋白加工产业情况及市场洞察》主题演讲。大会现场设置展位,双塔食品集中向与会代表展示了粉丝、蛋白等产品,并现场做了试吃,获得了与会代表的广泛赞誉。
来自阿联酋、印度、加拿大、乌兹别克斯坦等国家的外商,以及国内国外的豌豆生产企业、贸易商、豌豆产业链的企业,共300多人参加了此次大会。会议邀请了行业的专家,分享了产业发展与科技创新、数字媒介生态如何赋能植物基产业布局全球市场、场景化思维破局植物蛋白饮料赛道等,以“科技创新、引领未来”为主题,聚焦“豌豆精深加工”领域新理念、新趋势、新技术,探讨行业发展路径,引领行业向着更宽领域、更深层次、更高水平跨越发展!
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