素食护生:肉店打工记 一位素食者的心灵告白
(图片来源:资料图) 很多人问我,作为一位素食主义者,为何会去鲜肉店打工。我并不欠缺这份微薄的收入,切肉收钱找零这类工作经验对我日后的事业也毫无帮助。说真的这个问题我从来没有仔细想过。每次我的回答只是淡淡一笑说,我想体验另类的生活经验。但,说到底我为甚么,为甚么週末不出去玩,不和朋友聚会,甚至不待在家里休息,却花费本来就不多的时间去肉店“受训”呢? (图片来源:资料图) 这个答案我在打工三个礼拜后无意间找到了。那天刚刚吃完中饭,我回到砧板前看着同样是一只鸡身上的骨肉,价钱却因部位不同而有差异。鸡胸肉在店里卖十二块钱(澳弊)一公斤。通常老板是从全鸡身上切下鸡胸肉,然后再是鸡翼,鸡腿。有时候鸡腿肉会去骨去皮,九块钱一公斤,鸡中翼五块,鸡心鸡肾鸡肝四块五,鸡腿带皮带骨三块钱,鸡翅膀带皮带骨两块五,鸡爪两块。一路切割下来,本以为一只鸡的残骸也就四分五裂得所剩无几了,却不料去了皮肉内脏的骨架,继续以一块钱三个的贱价贩卖出去。而有些客人来到店里,竟然还会询问有没有鸡血,有没有鸡脖子,有没有鸡屁股。我面对眼前的这块肉说,“你辛苦了,好好安息吧。我代他们道歉,请原谅分屍进食你的人类,这都是无心犯的错,他们不能瞭解你所受的疼痛和折磨,他们不懂。希望下一世的你会得到多一点的关爱,多一点的尊重。” (图片来源:资料图) 许多朋友都担心我在鲜肉店会头昏,会受不了血腥的味道,说实话一开始我自己也担心会切肉切一半晕眩呕吐。但后来发现其实还好,情况没有那么糟糕。只要不去多留意气味,不去一心想着好臭好腥好难闻,一天下来也并没有特别的不舒服。唯有在每次摆放牛骨的时候,我不得不屏住呼吸。也许是因为牛骨都切得很大块,断裂处白骨红肉很明显,还时常会看见骨髓,再加上牛血的气味和人血很接近,近距离接触久了很容易反胃。 上一页 1 2 下一页
下一篇 小米南瓜粥
相关文章
- 【北京素食地图】反响热烈,2天完成众筹目标超乎想象
- 心灵的尺度
- 圣严法师:《圣严法师108自在语》第二集 3 心灵成长
- 素食与景观
- 柏林成素食者天堂 当地共有60家素食餐馆
- 都市新时尚 素食餐厅风潮
- 如何让家人避开抑郁症魔爪 现代人心灵的第一杀手!
- 素食中的王者
- 素食护生是中华民族的优良传统
- 素食中的中国智慧
- 禽流感拢罩 掀起素食年菜热卖风潮
- 159素食全餐怎么吃效果最好
- 秦皇岛:“雨花斋”公益性素食互助餐厅受赞
- 素食达人小L素食讲座蒙古站圆满落幕
- 素食减肥也要有选择
- 最健康的美食排榜——素食占大多数
- 素食之王---礼麦藜麦 让素食成为习惯
- 大明寺撞钟祈福现场将举办素食展 市民免费参观品尝
- 坛城制作——心灵的惊艳 -智悲佛网
- 素食会导致营养问题吗?