这个汤鲜得不得了,两碗不少,三碗不多。
时间 2022-09-05 07:39酵素素食作者:六和果
菌菇莲藕汤
菜谱 | 六和健康厨房
菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。
各种菌菇都可以做菌菇汤,我们今天用的是鸡枞菌、白玉菇、鹿茸菇、灰树花(舞茸)。
鸡枞菌、白玉菇
鹿茸菇、灰树花(舞茸)
酵素养油、酵素饱和盐、酵素养水
- 详 细 步 骤 -
1. 用一个汤锅,倒入酵素养过的水,加1瓶盖酵素;
2. 把水煮开,加入以上几种菌菇,大火烧开,放入莲藕再烧开,开小火慢慢炖着,有时间的话可以多炖一会儿,起锅前加入酵素饱和盐调味;
此菜谱由周老师提供
菌菇清香
味道鲜美
有天然的微甜
- E N D -
如何让水质更柔软
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