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素食菜谱:大地和风

时间 2022-04-27 13:33素食菜谱趣作者：美好生活

来源 | 慈济慈善事业基金会

每日蔬食·大地和风

食谱提供者 / 摄影者:陈玫其

材料

杏鲍菇、豌豆、胡萝卜

姜、油、盐


1	杏鲍菇切片，少许盐腌制；胡萝卜切花。
2	姜末炒至金黄色，倒入杏鲍菇，文火煎至金黄色，再倒入豌豆、胡萝卜翻炒均匀，盐适量，即可出锅。

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