【植物性饮食健康周报】中风和焦虑综合征和饮食有什么关系?
时间 2021-12-12 22:49力矩中国
《神经病学》:植物性饮食可降低中风风险
研究地址:https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehaa007/5748325
一项新发表在美国神经病学会的《神经病学》杂志的研究报告显示,含有大量植物的植物性饮食可能会大大降低中风的风险。
据了解,该研究跟踪了两组成年人群(约14000人)将近十年的时间,在此期间,研究人员发现了一些中风患者并将饮食数据与他们联系起来。
研究指出,每组中约有30%每天食用植物性饮食,其中四分之一是男性,平均年龄为50岁。在研究开始之初,没有参与者有中风病史。在对这些参与者进行了几年的跟进之后,研究发现,吃大豆、坚果和蔬菜含量高的植物性饮食的人患中风的风险要低得多,其中患缺血性中风的风险要比吃肉的人低74%。
《国际环境研究与公共卫生杂志》:蔬果摄入不足会引发焦虑综合征
研究地址:https://www.mdpi.com/1660-4601/17/5/1493
最新刊布在《国际环境研究与公共卫生杂志》上的研究发现:每天摄入蔬果品种类别低于3种,就会提高24%焦虑综合征风险。
除了蔬果摄入不足,研究人员还发现身体脂肪含量过高也会提升焦虑。
该研究团队分析了来自加拿大老龄化纵向研究,从45岁到85岁,共26991名男性和女性的数据。该研究的研究人员之一Karen Davison(昆特兰理工大学营养实验室主任、健康科学系成员)在一个媒体发布会中表示:“全球目前大概有十分之一的人口正在遭受焦虑综合征,而这是残疾的首要先导原因”。
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