湿法拉丝植物肉品牌“植物家HERO” 正式登录多家餐厅、超市门店

中国本土植物肉初创企业植物家 (HERO Protein) ，近日在公众号正式宣布登录市场，分别于6月15日宣布在上海人气越南餐厅河仙HA TIEN推出植物肉菜式「素鸡肉檬粉」；又于6月22日宣布登录泰晤士 Time Grocery连锁超市。

植物家 (HERO Protein) 于2020年在上海成立，是中国第一家采用前沿科技湿法拉丝蛋白技术的植物肉公司。植物家结合国际科研技术（科研团队过往为全球五大领先植物肉品牌如别样肉客、Impossible Foods开发产品）和国内管理团队丰富的行业经验，为国内市场打造顶尖的植物基产品，致力于让健康美味的植物基产品进到每一个中国家庭，让消费者在美食体验的同时，也确保了食品安全并为环保尽一份心力。

携手上海人气越南餐厅河仙HA TIEN推出植物肉菜式「素鸡肉檬粉」

告别阳光绚烂的炎热，赶走阴沉雨季的烦闷。这个夏天，植物家HERO携手上海人气越南餐厅河仙HA TIEN 推出一口拯救低落食欲的植物肉菜式「素鸡肉檬粉」，带着你一秒钟来到风情万种的越南。

河仙HA TIEN是一家在由地道越南人经营的越南美食餐厅，2019年在上海成立，致力于用美食让您感受异域的米粉文化，所带来的别样生活气息。

“河仙”不仅仅是我们的故土，也是我们美食灵感的来源，这是一座位于越南南部的美丽海滨小镇，靠近柬埔寨边境。这里的人民质朴谦逊，热衷于各类米粉美食。我们的宗旨是将更多更齐全的米粉品类带来上海，不止是PHO！带您领略各式各样的越南特色美食，品味纯正越南风情。

本次携手合作，河仙HA TIEN用植物家HERO的鸡肉排为独特的越南菜式带来了什么创新呢？一起来看看吧！