【今日素食】宅在家想要提升免疫力？这8道蔬食来帮你～

时间 2021-08-18 00:03素食养身平台

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初春的阳光，

让生命慢慢萌发，

然而，疫情还在全球范围内蔓延！

面对“天灾人祸”，

人类又一次站在了统一战线上。

钟南山说：

不熬夜，多吃素，提升免疫力！

多吃素食除了可以让血液“清然”，

维持身体内部有序而正常的运作外，

此时，

世界需要我们用素食保护生命，

用爱呼唤救赎，

吃素不但是保护自己的身体不受损，

同时，也是保护世间动物不受残杀！

提升免疫力，素食就可以啦~

8道家常菜，简单易学，且往下看——

栗子娃娃菜

-材料-

娃娃菜1棵，板栗仁80g

椰汁、姜末，盐，果蔬粉

白胡椒粉，芦笋，枸杞各适量

-做法-

1. 小碗里加入一小勺盐，半小勺果蔬粉，三小勺淀粉加清水调个芡汁

2. 娃娃菜切长条，再切去根和内芯

3. 锅中倒入很少的油小火爆香姜末

4. 倒入芡汁，再加入约20ml椰汁

5. 煮熟芡汁并将它搅拌至非常均匀

6. 切好的娃娃菜条，一正一反的摆盘，上下两边的空隙用切白菜碎掉的叶子填起来，点缀上甘栗仁摆上芦笋装饰，均匀淋上芡汁～

7. 入蒸锅蒸制15分钟。

8. 上菜啦，再点缀几颗枸杞就可以了。

八宝甜羹汤

-材料-

白果20g、白莲子20g、栗子100g

百合20g、核桃20g、红豆50g

花生50g、芋头100g、红糖适量

-做法-

1. 莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时；

2. 栗子在沸水中煮一下，去皮；核桃、白果洗净；

3. 芋头去皮切块；

4. 所有材料一起下电压力锅，加适量水煮好；

5. 开锅后加红糖调味就可以了。

醋溜手撕包菜

-材料-

卷心菜400克、生抽1汤匙

醋2汤匙、油2汤匙

干红辣

素食免疫力蔬食

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