菌菇沙拉

夏天马上到了，推荐一道减脂瘦身的蔬菜沙拉。

要知道沙拉除了简单，方便，最大的特点是营养丰富。

[ 食材 ]

杏鲍菇、生菜、秋葵、油醋汁

[ 做法 ]

- STEP 1 -

杏鲍菇洗净，斜切成片；热锅倒入适量橄榄油，下杏鲍菇片

- STEP 2 -

小火煎至焦黄夹出，用吸油纸吸去多余油分

- STEP 3 -

秋葵洗净切片，焯熟；萝卜洗净切成薄片

- STEP 4 -

将蔬菜依次摆入盘中

- STEP 5 -

淋上油醋汁，即可

图文摘自教素食

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