“冬吃萝卜夏吃姜”,国医大师姜疗40年,两种姜疗吃出人参功效

时间 2021-08-14 04:28素食养身平台

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来源:学艾灸

阳气是生命之本,是人体的一个免疫力体制,“阳气”越充足,人体越强壮,阳气不足,人就会生病。所以阳气生发起来,人就有很好的身体保护能力。

国医大师坚持姜疗40年


广州中医药大学第一附属医院体检中心主任 陈瑞芳曾说,阳气决定长生,当人体有不适的时候,体内就好比是阴冷潮湿的天气,但太阳一出来,这种环境就不利于疾病的发生和发展了。

从春天开始储备和养护阳气,是一年的健康之本。而养阳最简单的方法就是——吃姜。


您可别小瞧了这几片姜,国医大师路志正就是生姜养生的受益者,有着90岁的年龄,40岁的心脏。路老每天进餐的时候都会吃两三片生姜,已坚持吃了40多年。

每年路老都会体检,检查结果都是一样,所有数值都在正常范围之内,所有的结果都是“未见明显异常”,血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。除了自用,路老开方也经常用姜作为药引。

两种姜疗,吃出人参的功效


吃姜说起来简单,但是一块姜买回来,烧个菜切了两三片,剩下的不是烂了,就是干了,用掉的没有扔掉的多,特别浪费。等下次要用的时候,又要重新买,关键是有时候你急着要用,时间不对,还没地方去买。

今天要和各位说的是两种可以即取即吃的做法。如果在春天适量、正确吃姜,养生保健效果比人参还好。
醋泡姜

生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉,血液会保持良好状态,不易出现血栓。

用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。

醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,有高血脂高血压的朋友都可以食用。

醋泡生姜,又名还魂汤,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。国医大师路志正每天必吃的就是醋泡姜。


醋 泡 姜



-【材料】-
◆ 生姜、米醋(陈醋也可)适量、密封容器

-【做法】-
◆ 生姜洗净晾干水分;切片,不要切得太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味,不用去皮,尽量切得均匀;

◆ 把切好的姜放到瓶子里,隨后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质,米醋一定要满过姜片,不能让姜片露出来;

◆ 放入冰箱冷藏室,一周以后即可食用。

-【用法】-
◆ 每天3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。此方可长期食用,量不宜大。


-【功效】-

防脱发、抗衰老
中医认为,生姜性温热,能起到温暖、发汗、止呕等作用,生姜中所含的物质还能对付氧自由基,抗衰老。对于脱发人士来说,生姜可以促进血液循环和新陈代谢,减少脱发。

扩张血管
生姜可以清洁血液、扩张血管、改善血液循环,能提高免疫力,降低胆固醇,增强消化吸收。醋还有扩张血管的功效,有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险。二者强强结合,可以说是给血管上了双重保险。
缓解关节炎
姜黄中的姜黄素属于多酚类物质,具有抗发炎、抗氧化等作用。能有效消除关节炎症,抑制关节炎病发。

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