20道素美食,没有肉~照样虏获全家大小的胃和心!
时间 2021-06-13 15:03教你做素食
来源 | 睦谷
曾黎畅谈素食后的收获
https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_964660861694558208 >点击播放
捞汁素拼
材料
——
黄瓜1根 / 紫甘蓝1/4个 / 胡萝卜半只 / 金针菇1把
青椒碎2茶匙 / 红辣椒碎1茶匙 /
酱油 米醋各1勺 / 白砂糖 白芝麻各1茶匙
盐少许 / 凉白开30ml
步骤
——
1. 青椒红辣椒蒜切成末
2. 金针菇焯熟,控水
(焯时用勺按着根部,中小火,否则散开不好码盘)
3. 其他蔬菜处理成丝
4. 将控水后的金针菇码好
5. 中间撒辣椒末、白芝麻,将酱油,米醋,糖、盐,水混合调汁备用
6. 锅内热油少许,浇上辣椒末处,炝香
7. 倒入调汁,吃时拌匀即可
凉拌海带丝
材料
——
海带 适量
盐1/2小勺 / 油1勺 / 辣椒粉1勺
蘑菇粉1/2小勺 / 姜末1/2小勺
步骤
——
1.海带泡发一夜,洗净切丝
2.用开水烫过后过冷水,晾至微微干
3.锅里放油,倒入海带
撒入适量盐、辣椒粉、蘑菇粉和姜末
4.拌匀即可出锅
三丁鹰嘴豆
材料
——
鹰嘴豆 / 西芹 / 胡萝卜
红尖椒 / 盐 / 糖 / 植物油
香油 / 花椒 / 干辣椒
步骤
——
1.鹰嘴豆冷水泡发。
2.锅中加水和适量盐将鹰嘴豆煮至绵软后去皮。
3.将胡萝卜和西芹切成与鹰嘴豆大小等同的丁状。
4.三种食材放入碗中,加入少许盐、糖和香油。
5.炒锅加热放油,花椒、干辣椒小火炒香后捞出,将辣椒油趁热倒入食材中并搅拌均匀。入碗装饰红尖椒圈、芹菜叶即可。
四喜烤麸
下一篇 素食菜谱| 粉蒸四季豆土豆!
评论问答
相关文章
- 为什么没有感应
- 梅赛德斯-奔驰在其餐厅推出更多的植物基美食
- 祖父走的四月天,没有黄昏吹风软
- 一个科学工作者自述:你没有死过,所以你无所畏惧
- 最健康的美食排榜——素食占大多数
- 佛普度众生了没有
- 道教:中国人自己的宗教,为什么没有西方的宗教受欢迎?
- 错过爱的驿站,没有谁对谁错
- 行动起来—让自己没有邪淫的时间
- 别样肉客在华推出脆香酥炸植物基蟹饼,为新春佳节增添美食新选择
- 放生问答:放生时没有按仪规,这样做如法吗?
- 您也是放生多年却没有转运吗?四条自省找原因
- 冬季最补肾的5种美食
- 这个世界没有随便的成功,修行从自律开始
- 办公一族不宜多吃的美食
- 世上没有什么承诺,比这句话更为情深!
- 放生:动物保护专题慈善晚会 爱及生灵不分大小强弱
- 没有学到真佛法,出家也易盲修瞎练 ——壹乘比丘出家 30 年的感言
- 释迦佛陀到弥勒佛之间真的没有佛来世间渡众生吗?
- 佛教故事:因果报应:没有烧熟的铁茄子