芥香羊肚菌
时间 2021-04-12 19:48素食菜谱汇作者:普陀寺香厨妙供
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原料:芥兰、羊肚菌、彩椒
调料:盐、磨菇精、生粉水、香油
做法:
食材洗净。芥兰去叶留梗切段,羊肚菌温水泡发,彩椒切菱形
将以上调料兑成调味汁待用
锅中注水烧开,倒入芥兰花、羊肚菌焯下水沥出
起锅下少许油,倒入彩椒、芥兰花、羊肚菌大火翻炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅
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