醉八仙

主料：元宵小100克

辅料：苹果半个 橙半个 梨半个 菠萝50克 薏米20克 葡萄干20克

调料：水淀粉50克 醪糟汁100克 白糖150克

醉八仙的做法：

1.苹果，橙子，梨去皮去核切成丁，菠萝切成丁，薏米加水泡半个小时；

2.将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟，另起锅加清水煮沸，下汤圆煮熟；

3.将切好的水果，葡萄干和醪糟汁，薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖，

用水淀粉勾芡即可。