田园风味茄子
时间 2023-11-15 04:34蒸菜类作者:末流写手的歌
主料:紫色长茄2个;土豆3个;西红柿1-2个;平菇2小朵
辅料:盐少许;白糖少许;芝麻油少许;蘑菇粉(选用)少许;油辣子1小勺
做法:
1.土豆茄子洗净,蒸熟;西红柿切丁,平菇切丁炒熟备用;
2.将蒸好的茄子与土豆捣碎,切忌不要捣成泥;
3.然后加入炒好的平菇、西红柿丁以及其他调味料拌匀即可,
冰箱冷藏后食用风味更佳。
夏季饮食特点:清淡、少油、开胃。所以针对时令蔬菜大面积
上市的特点分享一道田园风味茄子,绝对符合夏季饮食特点,
而且遵循自热的味道,绝对值得一试。
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