菌菇素煲

时间 2023-06-30 05:45锅仔类作者:锦瑟晓梦

材料:

黑木耳,龙口粉丝,油豆腐3个,蘑菇3个,西兰花,秀珍菇,白玉菇,胡萝卜,盐

做法:

1。黑木耳提前泡发,洗净。

2。各类菌菇和蔬菜洗净,切下。

3。粉丝泡软。

4。热锅下油,将除了西兰花以外的材料先炒下,我觉得这样更香一些。也可以更偷懒,那就省略这一步。

5。转移入砂锅中,加适量水,加入黑木耳。

6。盖上盖子,煮开。

7。转小火,加入粉丝和西兰花,加适量盐,继续煲两三分钟,粉丝软了就直接上桌。

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