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菠萝咕老豆腐

时间 2021-12-12 21:00素食无国界

食谱| 素小厨


 菠萝咕老豆腐 

-材 料-

菠萝100克、豆腐100克
青椒半个、番茄酱40克
鲜蔬粉半勺、盐1勺
植物油适量、淀粉1勺

-做 法-

1. 老豆腐切块，平底锅少许油烧至7-8成热时放入豆腐块煎至两面金黄即可捞出备用；
2. 番茄酱40克、鲜蔬粉半勺加淀粉1勺和适量清水调成汁；
3. 将料汁放入锅里烧烧开后放入菠萝翻炒片刻加入青椒块翻炒片刻；
4. 加入豆腐块后翻炒1-2分钟，出锅前加盐即可。

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